تمتد تلال القدس على مساحة شمال المدينة، وشرقها، وجنوبها، وتعتبر واحدة من أجمل مناطق البلاد على مدار العام. يتوافد السكان المحليون والسياح على هذه التلال في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد للمشي والنزهات ومشاهدة المناظر الطبيعية والمزيد.
على الرغم من أن الطبيعة هي الجاذبية الرئيسية، إلا أنه بمجرد أن تقرر زيارة هذه المنطقة، فلن ترغب في تفويت فرصة تذوق الطعام في المطاعم الساحرة الموجودة في نيس حريم، وشورش، والقرى الصغيرة الأخرى.
أفضل 3 مطاعم في تلال القدس
مطبخ راما
الصورة: مطبخ راما
ربما أكثر المطاعم شهرة واحترامًا في تلال القدس، مطعم مطبخ راما في بلدة نطاف يجذب زوار من جميع أنحاء البلاد. يعود تاريخ المطعم لأكثر من 20 عامًا، حيث يقدم أعلى معايير الطهي البيتي مع لمسة من المأكولات العربية والفرنسية. يتضمن قائمة الغداء والعشاء مجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك وأطباق الخضروات الشهية وأنواع الخبز المسطح الطازج مباشرة من فرن التنور، ولكن إذا تمكنت من الوصول في وقت مبكر، يمكنك أيضًا تذوق قائمتهم الغنية للفطور.
مطعم مطبخ راما مفتوح فقط في عطلة نهاية الأسبوع لتناول وجبة الإفطار والغداء والعشاء، ولكن خلال أيام الأسبوع يمكن حجزه لإقامة فعاليات خاصة.
العنوان: نطاف، إسرائيل.
ماجدة
مباشرة خارج القرية الشهيرة أبو غوش، يمكنك العثور على مطعم ماجدة في منزل قديم ساحر في قرية عين رافا. يقدم ماجدة أطباقًا مستوحاة من المأكولات المحلية بأسلوب ذواقة، بما في ذلك أطباق مثل لحم الضأن المطهو ببطء على الكٌسكٌس، والبسطيلة بالدجاج، وسمك البحر المحشو بأوراق المانغولد وزيتون كلاماتا وتصميمات على الأصناف الكلاسيكية مثل الفلافل بالروبيان وغيرها من الأصناف الملهمة التي تتميز بأنها مصنوعة فقط من أجود المكونات المحلية.
يفتح ماجدة أبوابه خلال عطلة نهاية الأسبوع اعتبارًا من مساء يوم الخميس، ويمكنك أن تستمتع بوجبة فطور نهاية الأسبوع يومي الجمعة والسبت. بالإضافة إلى قائمته المثيرة، والمناظر الخلّابة والأجواء الودية، اشتهر مطعم ماجدة أيضًا بظهوره في البرنامج التلفزيوني الشهير "أنتوني بوردين: أجزاء غير معروفة".
العنوان: عين رافا، إسرائيل.
للتواصل: 025797108
موما
يقع مطعم موما في قرية كريات أنافيم، ويجمع بين تصميم فريد ومأكولات لذيذة لخلق تجربة تناول طعام خاصة. بالإضافة إلى قائمة متنوعة من اللحوم والمأكولات البحرية وأطباق السمك والمعكرونة وأصناف الخضروات وغيرها، يستضيف موما أيضًا حفلات موسيقية حية يوم الثلاثاء وليالي أخرى، اعتمادًا على الأسبوع. موما هو اسمه تم تسميته نسبةً لابن إيليعزر بن يهودا، أب اللغة العبرية الحديثة، وجدة صاحب المطعم.
العنوان: كريات أنافيم، إسرائيل.