ليس هناك فندق مكتمل بدون وجود مطعم رائع فيه - فهو يعزز تجربة الإقامة للضيوف ويجذب جمهورًا استثنائيًا بالإضافة إلى ضيوف الفندق نفسه. يتطلب كل مطعم طاهٍ ممتازًا وتصميم فريد للتعبير عن أسلوبه الاستثنائي. وعلاوة على ذلك، يُعبر المطعم الرائع عن نوعية المؤسسة بأكملها، مما يساهم في الحفاظ على سمعة طيبة.
لذلك، عندما تقيم في أحد الفنادق الكبرى في القدس وتفكر في زيارة المطعم فيه، فإن الفرصة قوية بأنك لن يخيب أملك. إن هذه الأماكن لتناول الطعام رائعة لجميع أنواع المناسبات، سواءً كنت تبحث عن وجبة خفيفة، أو عشاء رومانسي، أو لإنهاء صفقة عمل أثناء إقامتك في المدينة. إن هذه المطاعم مناسبة للاجتماعات العائلية الكبيرة. وإذا كنت تزور المدينة للاحتفال بتاريخ معين، فإنها رائعة للالتقاء بالأقارب والأصدقاء. لمساعدتك في اختيار الحزمة الفندقية/المطاعم المثالية، إليك استعراض لأفضل الأماكن في المدينة لتناول الطعام وقضاء الليل أيضًا.
مطعم فيراندا (الشرفة) في فندق دافيد سيتادل – أفضل موقع في القدس
الصورة برعاية فندق دافيد سيتاديل
يقع مطعم فيراندا في فندق دافيد سيتاديل في أفضل مكان في القدس - بالقرب من جادة ماميلا وبالقرب من البلدة القديمة. تم تصميم المكان بعناية، مما خلق جواً لطيفاً ومرحباً كمقدمة إلى طعام ممتاز. قد قام الشيف كفير ميسنيكوف بإعداد قائمة طعام تجمع بين مأكولات البحر الأبيض المتوسط وأسلوب الطهي اللذيذ والدقيق، بما في ذلك لمسة لا يمكن العثور عليها إلا في القدس. تشمل القائمة أطباق لحوم عالية الجودة يتم تحضيرها من خلال عمليات نقع وطهي بطيء وتدخين وشواء، إلى جانب مجموعة واسعة من أطباق الشيف المميزة.
أبرز المميزات: أطباق لحوم مشتركة كبيرة يمكن مشاركتها مع الأصدقاء والعائلة في المناسبات الخاصة، أو مجرد عشاء لطيف وجوهري يواجه أسوار البلدة القديمة. الشيف وفريق المطعم متاحين أيضا لاستضافة الفعاليات الخاصة، سواء كان ذلك عيد ميلادًا أو ذكرى سنوية أو حفل زفاف أو فعالية تجارية مثل ليلة إطلاق أو أنشطة بناء الفريق وما إلى ذلك. يمكن للمطعم استيعاب ما يصل إلى 100 ضيف ويمكن تكييف القائمة وفقًا لاحتياجات الفعالية. المواصفات الفنية أيضاً على آخر مستوى.
أين؟ الملك داود 7، القدس
استمتع بأجواء الاسترخاء في مطعم اللونج في فندق عنبال.
مطعم اللونج في فندق عنبال (الصورة: جوناثان بن حاييم)
مطعم اللونج هو مطعم أنيق للغاية وهادئ، يقع في فندق عنبال المحبوب والمعروف في القدس. هنا ستجد قائمة غذائية مستوحاة من المأكولات الحلوبية وتقدم أشهر نكهات القدس المعروفة بالإضافة إلى زيارات ضيوف أوروبيين من باريس وروما. في مطعم اللونج، ستتمتع بمجموعة متنوعة من الباستا والأطباق اللذيذة والحساء الناعم وأطباق سمك رائعة ومجموعة متنوعة من السلطات غير التقليدية. الجو الدافئ في القدس، جنبًا إلى جنب مع الوجبات المحضرة بعناية، ستجعل هذه التجربة لا تُنسى حقًا.
العنوان: فندق عنبال، شارع جابوتينسكي 3، القدس.
مطعم أو-2 (O2): أفضل المأكولات الحديثة في القدس في فندق عنبال.
مطعم O2 في فندق عنبال (صورة: أفيك غاباي).
بالإضافة إلى مطعم اللونج في فندق عنبال، ستجد أيضًا مطعم O2. كما يشير اسمه (رمز المدينة المحلي للهاتف في القدس)، إنه مطعم حيوي محلي بيئي بنكهة صديقة وعائلية. يقدم القائمة تجربة فريدة من نوعها في القدس تتضمن مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية، مثل الفريكة، والخضروات الزراعية الرائعة، وأسماك ولحوم مشوية، تتميز جميعها بالدقة خلال عملية الطهي والنكهة الرائعة. تسهم فكرة تقديم الطعام المشترك وسط الطاولة في تعزيز بيئة دافئة وممتعة في المكان. إنه الخيار المثالي للعائلات والمجموعات والأزواج. في O2، ستستمتع بوجبة غداء رائعة وعشاء رائع على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك حجز المطعم وموظفيه لتنظيم الفعاليات الخاصة لأغراض شخصية وتجارية في القاعات الأنيقة والمثيرة في الفندق.
العنوان: فندق عنبال، شارع جابوتينسكي 3، القدس.
مطعم الفناء الساحر في فندق الأميريكان كولوني
الفناء في فندق أمريكان كولوني (الصورة مقدمة من فندق أميريكان كولوني)
الفناء الخلفي الساحر في البناية القديمة لفندق الأميريكان كولوني هو مأوى مثالي من حرارة وزحام المدينة الكبيرة. أشجار الفراولة ذات الأغصان العريضة والنافورة يخلقون أجواء منعشة وريفية. خلال ساعات الظهيرة الحارة، يمكنك الاستمتاع بقائمة خفيفة ومنعشة، بالإضافة إلى عروض الأعمال المقدمة من الساعة 12:00 إلى 15:00.
تتميز الأطباق بتنوع فريد من نوعه بين مأكولات البحر الأبيض المتوسط وعناصر من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أطباق مثل كباب اللحم المطهو مع الزبادي والباذنجان، وصدر دجاج مصحوب بالفطر والهليون، وأطباق بحرية من البحر الأبيض المتوسط ووجبات نباتية لذيذة متنوعة. هذا مزيج رائع بين الأجواء الرائعة والتصميم الرائع بأسلوب القدس والخدمة المذهلة يجعل مطعم الفناء الخيار المثالي للمناسبات الصغيرة مع الأصدقاء والعائلة، وكذلك اجتماعات الأعمال التي تستوعب ما يصل إلى 60 ضيفًا.
العنوان: فندق أميريكان كولوني، لويس فينسين 1
مطعم ميجانا في فندق سانت جورج
مطعم ميجانا - في فندق السانت جورج (تصوير: أحمد دغلس)
يُعتبر فندق سانت جورج منذ سنوات عديدة واحدًا من أجمل الأماكن في القدس. إنه مصدر إلهام على حد سواء للزوار العابرين وأولئك الذين يبيتون فيه. ابتداءً من اليوم، يمكنكم الاستمتاع بميجانا على سطح الفندق، مطلةً على مناظر مدينة القدس القديمة والمدينة الجديدة الرائعة. تم تصميم المطعم بأسلوب صالة أنيقة وفخمة، ويفتخر بقائمة طهاة مستوحاة من المأكولات التقليدية في القدس وأطباق البحر الأبيض المتوسط الحديثة. هنا يمكنكم دمج التقليد القدسي مع نهج حديث دقيق، مما يتيح لكم تجربة فريدة من نوعها.
تشمل الأطباق الخاصة شرائح اللحم مع البطاطا المهروسة، ولفائف الدجاج الذواقة، ومجموعة متنوعة من الباستا بصلصات فريدة، والسلطات، والمقبلات بما في ذلك الروبيان والكبة المقلية، وقائمة كاملة من السندويشات بأنواع مختلفة. نوصي أيضًا بالتحقق من قوائم الحلويات والمشروبات لاختتام الوجبة بشكل مثالي. يعتبر مطعم ميجانا مناسبًا أيضًا للفعاليات الخاصة والأعمال التجارية بحد أقصى يصل إلى 160 ضيفًا في مجموعة فسيحة ومميزة.
العنوان: فندق سانت جورج، شارع عمرو بن العاص 6
فندق فيلا براون - وجبة فطور وغداء مذهلتين
وجبة فطور وغداء في فندق فيلا براون القدس (تصوير: آساف بينتشوك)
فيلا براون هو فندق بوتيكي فاخر يقع في مبنى يعود إلى القرن التاسع عشر كان في السابق مكانًا للاجتماعات للنخبة الاجتماعية في القدس. الآن يمكنك أيضًا أن تشعر وكأنك شخصية أرستقراطية وتستمتع بوجبة الإفطار في الفندق، حيث يمكنك التعرف عن كثب على التلاقي بين الشرق والغرب وتأثير العصور الماضية على إسرائيل: من الفترة العثمانية إلى الانتداب البريطاني والعناصر الحديثة. تُقدم وجبات الإفطار في الفناء الريفي للفيلا وتتضمن مجموعة من أنواع الخبز الطازج وعصائر طازجة وقائمة ممتازة ومتجددة باستمرار تم إعدادها بواسطة الشيف في الفندق. نحثكم على حجز مكانكم مسبقًا!
العنوان: فندق فيلا براون - شارع هانبيئيم 54، القدس.
مطعم رووف توب في ماميلا
الصورة من مطعم رووف توب
لن تكتمل مثل هذه القائمة دون مطعم السطح رووف توب الذي أصبح رمزًا محليًا في القدس. يقع مطعم رووف توب فوق فندق ماميلا، مطلًا على مناظر الأسوار القديمة الرائعة. هنا ستجد وجبات لذيذة من مطبخ الشيف وموسيقى ممتعة والنسيم الجبلي الشهير والمتميز الذي لن تستنشقه إلا في القدس. ستبهرك القائمة بمجموعة متنوعة من الأطباق المصنوعة من مكونات طازجة، ممزوجة ومطهوة بالطراز الإيطالي، بالإضافة إلى الكثير من اللحوم المشوية والأسماك وأنواع مختلفة من المعكرونة والسلطات والساندويتشات والحلويات. بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى مشروب بعد يوم طويل، يقدم المكان العديد من الكوكتيلات والمشروبات التي ستتناسب تمامًا مع غروب الشمس فوق قمم الجبال. المكان يحتوي على عدد محدود من المقاعد، ويُوصى بالحجز المسبق.
العنوان: فندق الماميلا، الملك سليمان 11، القدس.