Das Restaurant Barood ist ein von Daniela Lerer im Jahr 1995 eröffneter Familienbetrieb. Serviert wird traditionell jerusalemisch-sephardisches Essen, wie es die Mitglieder der spanisch-jüdischen Gemeinschaft in Jerusalem schon nach ihrer Vertreibung aus Spanien 1492 aßen. Bis heute sind die einzigartigen Gerichte und Zubereitungsarten erhalten geblieben.
Das Barood liegt im spektakulären Feingold-Hof zwischen der Jaffa Road und der Rivlin Straße und ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich. Eine eklektische Sammlung von Flaschenöffnern, Biergläsern, Spiegeln und Statuen verleihen der Atmosphäre der Bar einen ganz eigenen Charakter. Besonders zu empfehlen sind hier die Pastelicos, ein traditionelles spanisches Gebäck (für 59 NIS), Stifado, ein Gericht vom Balkan, bei dem Fleisch, Frühlingszwiebeln, Karotten und anderes Gemüse langsam in rotem Wein gegart werden (für 70 NIS), Sofrito, ein Gericht aus langsam gegartem Fleisch mit gebackenem Gemüse (für 70 NIS) und andere delikate, traditionelle hausgemachte Spezialitäten.
Das Barood dient auch als Bar, in der eine große Auswahl alkoholischer Getränke aus aller Welt serviert wird – darunter auch einige einzigartige Spirituosen. Das Barood ist kein koscheres Restaurant und serviert Schwein.
