Das Restaurant Machneyuda ist nach dem Markt "Mahane Yehuda" benannt, in dem es sich befindet. Es ist ein ziemlich junges Restaurant, im Jahr 2009 eröffnet, jedoch eines der erfolgreichsten des Landes.
Das Restaurant wurde von drei bekannten Jerusalemer Köchen gegründet: Assaf Granit, Yossy Elad und Uri Navon haben sich zusammengeschlossen um ein Lokal zu eröffnen, welches freudige, moderne israelische Küche serviert. Es ist bunt und einfach eingerichtet, und das Menü wechselt täglich in Übereinstimmung mit dem Markt und der Stimmung der Köche. Die Küche ist komplett sichtbar, so dass Sie sehen, wie Ihr Essen zubereitet wird. Fisch, Meeresfrüchte und Desserts sind sehr zu empfehlen. Alle Gerichte sind von höchster Qualität und nicht zu teuer - ca. 80 ILS pro Gericht.
