Startseite
/
essen trinken
/
Das „Modern“

Das „Modern“

google logo
4.2
Basierend auf 780 Reisendenbewertungen

Das Israel Museum in Jerusalem, das fraglos sowieso schon zu den wichtigsten kulturellen Einrichtungen des Landes zählte, hat seine Präsenz auf dem Feld der kulinarischen Künste mit einem neuen Restaurant verstärkt: dem Modern. Das durchgestylte Restaurant ist nach den Werken des einflussreichen niederländischen Malers Mondrian aus dem letzten Jahrhundert gestaltet und auf seiner großzügigen Terrasse finden auf einer Fläche von 600 Quadratmetern auch private Veranstaltungen statt.

In der Küche zaubert Küchenchef Yaniv Luzon immer neue Kreationen der traditionellen Jerusalemer Küche und peppt die altbekannten Geschmacksrichtungen mit modernsten Kochkünsten auf. Unter den hervorragenden Gerichten findet man Schmankerl wie das Lammkebab mit Zitronen-Tahini und Tabouli-Salat (72 ILS), Lamm-Osso-Bucco mit Wurzelgemüse, Perlgraupen und Rotwein (92 ILS), Rindfleisch-Sofrito mit Kartoffeln an Rindfleischsauce und gehackter Petersilie (72 ILS) und das saftige Lachsfilet mit Linsenragout und eingelegter Zitrone (90 ILS). Die Weinauswahl ist beachtlich und es sollte ein Kinderspiel sein, einen Tropfen zu finden, der zu Ihrem Abendessen passt.

Es gibt auch eine Business-Lunch-Karte und Besucher des Museums können eine Führung zum Thema Essen durch die Ausstellung buchen. Relativ häufig finden hier auch Jazz-Nächte und Weinproben statt. Von besonderer Wichtigkeit ist, dass – anders als bei früheren Restaurants im Museum – jeder das Modern besuchen kann und man keine Eintrittskarte kaufen muss. Glaubt man einem der Besitzer, Zafrir Ginsburg, bietet das neue Restaurant „eine Erfahrung, die Produkte von kompromissloser Qualität, eine Speisekarte mit lokalen Gerichten mit modernem Stil und Geschmacksrichtungen mit einem Besuch eines der angesehensten Museen des Landes verbindet.“

google logo

Google Reviews

4.2
Basierend auf 780 Reisendenbewertungen
  • ישראל אילון
    ישראל אילון
    6. August 2023

    Ein kleines, aber gutes Restaurant. Beim Essen im Museum hatte ich etwas Einfaches erwartet, auf dem Niveau einer normalen Cafeteria oder eines kleinen Imbisses, aber hier habe ich ein ziemlich gutes und leckeres Erlebnis...

  • Omri Dehan
    Omri Dehan
    1. Dezember 2022

    Ein sehr süßer Ort für koscheres Fleisch im Museum. Wir bestellten ein Schnitzel, einen Hamburger und ein Dessert Bei einer Geschäftsbestellung erhalten Sie außerdem einen kostenlosen ersten Gang Wir nahmen Hummus und ein...

  • Alexandr Orlov
    Alexandr Orlov
    15. April 2023

    Kleines, aber gutes Restaurant. Beim Essen im Museum hatte ich etwas Einfaches erwartet, das dem Niveau einer normalen Cafeteria oder eines kleinen Diners entsprach, aber hier habe ich ein recht gutes und leckeres Erlebni...

  • בני אמיר
    בני אמיר
    22. August 2023

    Atemberaubender Ort, Essen auf höchstem Niveau!! Ich kann das Restaurant wärmstens empfehlen, das sich an einem der schönsten Orte Jerusalems befindet. Köstliches und sorgfältiges Essen!!! Ich werde auf jeden Fall wiederk...

  • Michal Jacob
    Michal Jacob
    28. August 2022

    ערכנו ארוחת בר מצווה משפחתית במודרן. האוכל, השירות והאווירה היו נפלאים. המנות היו עשירות וטעימות מאוד והצוות מקצועי ואדיב. הארוחה היתה בחצר עצי הזית הקסומה של המסעדה שהפכה את החוויה למיוחדת עוד יותר. תודה מיוחדת לשני מנהל...

Mehr Info
Mehr Info
  • address iconThe Israel Museum, Jerusalem, Derech Ruppin 11, Jerusalem, 9370621, Israel
  • Gehen Sie zur Website von google map
  • Gehen Sie zur Website vonWebseitearrow