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Koschere Restaurants in Jerusalem

<p style="text-align: justify;">Im Künstlerviertel der Stadt, nur einen Steinwurf vom Jaffator entfernt, findet man dieses einzigartige, unvergessliche Restaurant. Im Restaurant The Eucalyptus, geführt von Chefkoch Moshe Basson, werden moderne Interpretationen der biblischen Küche serviert. Bassons Leidenschaft für die biblische Kultur ließ ihn lange ignorierte, seit Jahrhunderten fast vergessene Rezepte recherchieren und sie dann neu erfinden. Jedes Gericht hat seinen Ursprung in einer biblischen Geschichte – so findet man zum Beispiel den Linseneintopf Jakobs und Esaus und all die Gewürze und Kräuter, die in den Hügeln um Jerusalem und Judäa gedeihen, auf der Speisekarte. Darunter finden sich die sogenannten Shiv'at HaMinim, sieben in der hebräischen Bibel genannte Obst- und Getreidearten, ebenso wie viele andere traditionelle Zutaten.</p>
<p style="text-align: justify;">Das Eucalyptus wird beherbergt von einem uralten Steinbauwerk mit einem riesigen, malerischen Balkon, von wo aus man den Sonnenuntergang bestaunen kann, der jeden Abend die Mauern der Altstadt in glutrotes Licht taucht. Die Kombination der hervorragenden Küche, Leidenschaft und Lage machen dieses Restaurant zu einem ganz besonderen Ort, um Jerusalems reiches Erbe zu genießen.</p>

Das Eucalyptus Restaurant

Im neu renovierten Kikar Hamuzika Komplex in Nahalt Shiva befindet sich Kinor Bakikar, eines der besten Restaurants der Stadt, mit einer einzigartigen Atmosphäre, wo Musik auf kulinarische Exzellenz trifft.

Kinor Bakikar

Das Restaurant Angelica Fine Grill in der angesagten Shats Street bietet erstklassige koschere Gerichte. Die bekannten Chefköche Marcus Gershkowitz und Erez Margi haben sich hier zusammengetan, um lokale und internationale Erfahrung zu nutzen und etwas Spannendes, Neues zu erschaffen.

Besonderen Wert legt man hier auf Produkte der Saison aus der Gegend. Viele der Gerichte werden auf dem Grill zubereitet, um ihnen einen besonders intensiven Geschmack und ein verlockendes Aroma zu geben. Auf der Speisekarte finden Sie 11 Vorspeisen und 10 Hauptgerichte, darunter zahlreiche Steakvarianten – Entrecote, Lenden und Rumpsteak. Den Business-Lunch mit einer Auswahl an Vorspeisen gibt es ab 68 ILS. Wählen Sie außerdem aus zahlreichen Desserts und Leckereien wie Törtchen oder Obstsalat an Champagner-Dressing und aus der reichen Auswahl der Weinkarte. Designer Shahar Ben-Amram, der auch für das Design der neuen Chakra Bar, der Havatzelet Bar und des Gotham verantwortlich ist, hat das Angelica warm und gemütlich gestaltet.

Weiße Tischtücher zieren die Holztische und in der Mitte des Restaurants prangt eine majestätische Tafel voller Platten delikater Antipasti. Das Angelica hat 80 Sitzplätze, 10 davon an der Bar. Es ist den ganzen Tag über für Anfragen geöffnet und bietet private Räumlichkeiten für bis zu 20 Gäste.

Angelica Fine Grill Restaurant

<h2 style="text-align: justify;">Modernes Bistro Restaurant trifft auf klassisch mediterrane Küche<b>
</b></h2>
<h3 style="text-align: justify;"><span id="result_box" class="" lang="de">Küche</span></h3>
<p style="text-align: justify;">Die Geschichte des Medita Restaurants beginnt bei der Zusammenarbeit zwischen dem Chef Moti Ochana und Moshe Cohen (auch die Besitzer des beliebten Hachatzer Restaurants). Ochana, der Absolvent von "Le Cordon Bleu" ist, kombiniert die französische Küche mit der israelischen bunten mediterranen Szene wie kaum jemand.</p>
<p style="text-align: justify;"><span class="">Das Restaurant ist mit dekorativen und luxuriösen Elementen sowie klassisch mediterranen Besonderheiten, wie dem Taboon-Ofen und der offenen Küche, dekoriert und ausgestattet.</span> <span class="">Medita wurde von Gilaad Zaafrani entworfen - einem der talentiertesten Architekten und Innenarchitekten Israels.</span> <span class="">Sobald Sie das Restaurant betreten spüren Sie seine warme und elegante Komposition.</span></p>

<h3 style="text-align: justify;"><span id="result_box" class="" lang="de">Was steht auf der Speisekarte?</span></h3>
<p style="text-align: justify;"><span class="">Die Medita-Speisekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an Fleischgerichten, wie das Steak Focaccia, Thunfisch mit grünem Salat und Sojakaviar, Vollkornbrasse mit Arak-Likör und Dill, 250 Gramm Hamburger mit Pommes und Gemüse und ein besonders empfehlenswertes Verkostungsm</span>enü.</p>
<p style="text-align: justify;"><span class="">Nach Sonnenuntergang verwandelt sich das Restaurant Medita in eine Bar und öffnet seine Pforten für diejenigen, die sich ins Jerusalemer Nachtleben stürzen möchten.</span> <span class="">Das Restaurant bietet ein beeindruckendes Alkohol-Menü mit qualitativ hochwertigen Getränken aus der ganzen Welt.</span></p>

<h3 style="text-align: justify;"><span id="result_box" class="" lang="de">Private Veranstaltungen </span></h3>
<p style="text-align: justify;"><span class="">Das Medita Restaurant kann Gruppen von bis zu 110 Gästen für  verschiedene Veranstaltungen unterbringen: Konferenzen, Brita oder Brit Milah, Bar / Bat Mitzwah, Geburtstage und andere Veranstaltungen, die Ihnen</span><span class=""> in den Sinn kommen.</span> <span class="">Sie können das Medita Restaurant auch für eine Veranstaltung von bis zu 180 Gästen reservieren.</span></p>

Medita

Die beliebte Burges Bar Kette hat 31 Filialen im ganzen Land und expandiert weiter. Die <a href="https://itraveljerusalem.com/de/the-old-city/">Altstadt</a> Burgers Bar ist eines der beliebtesten Fastfood-Restaurants in Jerusalem. Das Restaurant ist einzigartig und serviert israelisches, koscheres Fastfood zu erschwinglichen Preisen (die Zweigstelle in der Altstadt hat eine Kaschrut-Urkunde von <strong>Rabbi Shlomo Mahfood</strong>). In der Burgers Bar finden Sie eine offene Küche, hochwertiges Fleisch, frisch gebackene Brötchen, Salate und einen Hamburger oder Sandwich, die für die Kunden frisch zubereitet werden.

Jedes Mal, wenn Sie in die Altstadt Burgers Bar gehen, können Sie sicher sein, dass Ihr Besuch einen persönlichen Service und einen saftigen Burger beinhaltet, der mit viel Liebe zubereitet wird.
<h2>Was steht auf der Speisekarte?</h2>
Die Burgers Bar-Speisekarte basiert auf amerikanischer Küche mit einem israelischen Touch. Die Leute lieben Burgers Bar für die persönlich zubereiteten Hamburger mit hochwertigen Zutaten und frischem Fleisch. Das Fleisch wird täglich frisch gemahlen und kommt in vielen Varianten wie Entrecôte-Rind, klassisches Rindfleisch, würziges Rindfleisch oder das sehr empfehlenswerte Hamburger-Haus, das eine Rind-Lamm-Kombination ist! Der Hamburger kommt mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen, die von den traditionellen knusprigen Pommes Frites bis hin zu den einzigartig hausgemachten marokkanischen Zigarren reichen. Sandwich-Liebhaber finden auch eine Auswahl an speziellen Fleisch-Optionen oder wenn Sie Gemüse mögen, können Sie Fleisch oder vegetarische Salate bestellen.
<h2>Veranstaltungen in der Burgers Bar</h2>
Möchten Sie ein besonderes Event mit einem Fleisch- und Burgermenü feiern? Die Burgers Bar Mitarbeiter helfen Ihnen gerne dabei, Ihre Veranstaltung einfach und angenehm zu gestalten! Die Restaurantbranche eignet sich für kleine Veranstaltungen, Geburtstage, eine Auszeit für Mitarbeiter oder kleine Feiern. Bitte beachten Sie, dass Veranstaltungen in diesem Restaurant zwei Wochen im Voraus bekanntgegeben werden müssen. Während der arbeitsreichen Stunden zwischen 12:00 Uhr und 15:00 Uhr an Wochentagen sind keine Veranstaltungen im Restaurant möglich.

Burgers Bar Altstadt

<p style="text-align: justify;">Das Ramat Rachel Hotel lädt Sie nach einer kurzen Fahrt vom der Innenstadt und dem Stadtzentrum ein zu einem Mittagessen in einer fantastischen Umgebung 850 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Pinienwälder der grünen Hügel Jerusalems die goldene Judäische Wüste begrüßen. Bedienen Sie sich an einem leckeren Salatbuffet und wählen Sie aus zehn verschiedenen Salatsorten wie Tehina, Matboucha (einem leckeren Tomatendip), gehackten Süßkartoffeln, Weißkrautsalat, marokkanischem Karottensalat, Rübensalat, hausgemachtem Hummus und leckerem Auberginensalat mit Tehina. Sie können sich Ihren Teller einmal nach Herzenslust füllen.</p>
<p style="text-align: justify;">Auch eine täglich wechselnde Tagessuppe lockt die hungrigen Gäste: Pilzsuppe, Gemüsesuppe, Linsensuppe, Kartoffelsuppe oder Maissuppe könnte Sie erwarten. Als Hauptgang haben Sie gewöhnlich die Wahl zwischen vier Gerichten wie Rind, Huhn, Schnitzel, Fisch, Pute und einer vegetarischen Variante. Dazu werden zwei Beilagen serviert. gewöhnlich können Sie wählen zwischen Reis, Kartoffeln, Süßkartoffeln und Bohnen. Gäste, die zwei zusätzliche Beilagen bestellen, bekommen ein Fleischgericht ohne Aufpreis dazu. Zum Abschluss lockt eine Auswahl täglich wechselnder Desserts von Früchten der Saison, Baklava, Wassermelone und verschiedenen Kuchen.</p>

Das Ramat Rachel Restaurant

<p dir="LTR"><span style="font-weight: 400;">Im Herzen des malerischen Viertels Mshkenot Sha'ananim liegt das Touro, ein mediterranes koscheres Fleisch Restaurant mit einem atemberaubenden Blick auf die Davidszitadelle und die alten Stadtmauern.</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">Das Restaurant befindet sich in einem alten Gebäude, welches von Teddy Kollek, dem ehemaligen Bürgermeister von Jerusalem und anderen bekannte Persönlichkeiten, besucht wurde. Das Touro befindet sich am Fuße der historischen Mühle von Yemin Moshe und in der Nähe des Mishkanot Sha'ananim Gästehauses für Künstler und Intellektuelle.</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">Das Restaurant hat einen Balkon mit einem spektakulären Ausblick und einen Innenraum, der die Atmosphäre einer alten Welt in einer modernen Stadt schafft. Das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet, ist architektonisch sehr interessant. Der neue Jerusalemer Presseclub befindet sich ebenfalls dort.</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">Das Menü von Küchenchef Benny Ashkenazi, das auf mediterraner Küche mit asiatischen Einflüssen basiert, ist reich an Fleisch, vegetarischen und veganen Gerichten. Es vereint einzigartige Kochtechniken mit authentischen und frischen Zutaten.</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">Touro Restaurant ist eine gute Option für Veranstaltungen - es bietet Platz für bis zu 120 Personen auf dem Balkon oder für 20 Gäste in einem privaten Raum.</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">
</span><span style="font-weight: 400;">Das Restaurant ist nach Yehuda Touro (1775-1854) benannt, einem amerikanischen jüdischen Philanthropen. Dank der großzügigen Spenden von ihm und Moses Montefiore wurde dieses jüdische Viertel außerhalb der alten Stadtmauern erstmals errichtet.</span></p>

Touro Restaurant

<h2 style="text-align: justify;">Das beste Restaurent für Veranstaltungen in der Altstadt</h2>
<p style="text-align: justify;"><span class="">Das Bein Hakshatot (Zwischen den Bögen) Restaurant befindet sich in einem alten Gebäude aus dem 13. Jahrhundert in der Nähe der Klagemauer.</span> <span class="">Das Restaurant bietet eine koschere Lemahdrin-Milchküche und einen idealen authentischen Raum für private Veranstaltungen und Feiern jeder Art.</span> <span class="">Der Veranstaltungsort bietet Platz für bis zu 90 Personen, aber Sie sind mehr als willkommen, Tischreservierungen für Paare oder eine kleine Familienversammlungen zu machen.</span></p>

<h2 style="text-align: justify;"><strong>Was steht auf der Speisekarte?</strong></h2>
<p style="text-align: justify;"><span id="result_box" class="" lang="de"><span class="">Das Restaurant bietet eine reichhaltige Speisekarte mit einer Vielzahl von einzigartigen Gerichten und Event-Menüs zum Frühstück, Brunch, Mittag-oder Abendessen.</span> <span class="">Der Chef verwendet die besten Rohstoffe und serviert sorgfältig zubereitete Milchprodukte mit einem lokalen Twist.</span> <span class="">Probieren Sie die Restaurant-Steinofen-Pizza, die heiß und knusprig serviert wird, die Penne-Nudeln in Rote-Bete-Butter, die Jerusalemer Fischplatte und das berühmte Focaccia des Restaurants mit einer Vielzahl von speziellen Dips und Brotaufstrichen.</span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span class="">Das Bein Hakshatot Restaurant bietet eine Auszeit vom modernen Alltag und ein Ticket in eine ferne und entspannte Zeit.</span> <span class="">Die alten Steine, die gewölbten Wände und die gewölbte Decke versetzen Sie in eine andere Zeit und Raum.</span> <span class="">Die Kombination aus dem Design des Restaurants, der Lage und dem hervorragenden Essen schafft eine echte Bereicherung, vor allem für diejenigen, die Bar Mitzwahs an der Klagemauer feiern.</span></p>

Restaurant "Between the Arches“

<p style="text-align: justify;" align="LEFT">Das Cafe Kadosh wurde 1967 von Meir Kadosh in Jerusalem eröffnet. Inzwischen hat sein Sohn Itzik das Geschäft übernommen, der zusammen mit seiner Frau Keren sowohl die normale Küche als auch die Feinbäckerei im Obergeschoss betreibt. Das Café ist in einem adretten, europäischen Stil gehalten, der für eine charmante altmodische Atmosphäre sorgt und ist, so Keren, „ein warmer, lebhafter, gemütlicher Ort“.</p>
<p style="text-align: justify;" align="LEFT">Das Kadosh bietet koschere Milchspeisen und zahlreiche Pastavariationen, frischen und geräucherten Fisch, Quiches, Lasagne, Salate, Sandwiches, Backwaren und Desserts. Anders als in vielen anderen Restaurants wird hier vom Brot über das Gebäck bis hin zur Pasta alles hausgemacht. Das Cafe Kadosh wurde in einem Artikel der Jpost Online zur Nummer eins der fünf gemütlichsten Cafés gewählt.</p>

Das Cafe Kadosh

<p style="text-align: justify;">Das Israel Museum in Jerusalem, das fraglos sowieso schon zu den wichtigsten kulturellen Einrichtungen des Landes zählte, hat seine Präsenz auf dem Feld der kulinarischen Künste mit einem neuen Restaurant verstärkt: dem Modern. Das durchgestylte Restaurant ist nach den Werken des einflussreichen niederländischen Malers Mondrian aus dem letzten Jahrhundert gestaltet und auf seiner großzügigen Terrasse finden auf einer Fläche von 600 Quadratmetern auch private Veranstaltungen statt.</p>
<p style="text-align: justify;">In der Küche zaubert Küchenchef Yaniv Luzon immer neue Kreationen der traditionellen Jerusalemer Küche und peppt die altbekannten Geschmacksrichtungen mit modernsten Kochkünsten auf. Unter den hervorragenden Gerichten findet man Schmankerl wie das Lammkebab mit Zitronen-Tahini und Tabouli-Salat (72 ILS), Lamm-Osso-Bucco mit Wurzelgemüse, Perlgraupen und Rotwein (92 ILS), Rindfleisch-Sofrito mit Kartoffeln an Rindfleischsauce und gehackter Petersilie (72 ILS) und das saftige Lachsfilet mit Linsenragout und eingelegter Zitrone (90 ILS). Die Weinauswahl ist beachtlich und es sollte ein Kinderspiel sein, einen Tropfen zu finden, der zu Ihrem Abendessen passt.</p>
<p style="text-align: justify;">Es gibt auch eine Business-Lunch-Karte und Besucher des Museums können eine Führung zum Thema Essen durch die Ausstellung buchen. Relativ häufig finden hier auch Jazz-Nächte und Weinproben statt. Von besonderer Wichtigkeit ist, dass – anders als bei früheren Restaurants im Museum – jeder das Modern besuchen kann und man keine Eintrittskarte kaufen muss. Glaubt man einem der Besitzer, Zafrir Ginsburg, bietet das neue Restaurant „eine Erfahrung, die Produkte von kompromissloser Qualität, eine Speisekarte mit lokalen Gerichten mit modernem Stil und Geschmacksrichtungen mit einem Besuch eines der angesehensten Museen des Landes verbindet.“</p>

Das „Modern“

<h2>Asien trifft Israel</h2>
Station 9 befindet sich am Alten Bahnhof und ist das erste asiatische Fusions Restaurant von Jerusalem. Die Küchen von China, Vietnam, Thailand und Japan werden mit den Aromen der israelischen Küche kombiniert um ein wahrhaft köstliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Das Restaurant verfügt über ein modernes Design mit einer offenen Küche, aus der verlockende Aromen steigen. Sie können im Sitzbereich im Freien die lebhafte israelische Atmosphäre des Alten Bahnhofs genießen.

Finden Sie hier einige der besten Gerichte:
<ul>
 	<li>Bau Bau - ein frisch gedünstetes Brötchen mit Chipotle Aioli, Koriander und Chili entweder Peking-Ente, Fisch,</li>
 	<li>Hackfleischpastete oder Spareribs</li>
 	<li>Ramen mit Rind, Huhn oder Ente</li>
 	<li>Grünes Curry mit gebratenen Nudeln, Gemüse und Kokosmilch</li>
 	<li>Spareribs in einer japanischen BBQ-Sauce</li>
 	<li>Papaya Salat</li>
 	<li>Und vieles mehr ... (Vergessen Sie nicht nach dem Dessert zu fragen!)</li>
</ul>
<h3>Veranstaltungen in der Station 9</h3>
Das Restaurant bietet einen idealen Rahmen für verschiedene Arten von privaten Veranstaltungen und Veranstaltungen mit einem asiatischen Motiv.

Jeden Donnerstag gibt es eine besonders lebendige und jugendliche Atmosphäre mit DJs, Lounge Beats und tollen Cocktails.

<span style="font-size: 9px;">Fotos: Mit freundlicher Genehmigung der Station 9</span>

Station 9

<h2>Über Focaccia Moshava</h2>
Ein besonderer Charme mit einem Hauch von „Hipness“. Das Focaccia Moshava (aka The Kosher Focaccia) ist einer der besten und beliebtesten Restaurants an der Emek Refaim Straße.
<h3>Das Menü</h3>
Ähnlich wie ihr nicht-koscheres Gegenstück im Zentrum der Stadt bietet Focaccia Moshava ein italienisches Menü mit einer Vielzahl von anderen Gerichten aus dem Nahen Osten, so dass bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Probieren Sie einige dieser Gerichte:
<ul>
 	<li>Carpaccio vom Rind - zart, dünne Scheiben von erstklassigem rohem Rindfleisch, beträufelt mit Olivenöl und Balsamico-Essig</li>
 	<li>Kalbsragout mit Fettuccine - dünne Streifen von Kalbfleisch in einer saftigen Soße aus Tomaten und Kräutern</li>
 	<li>Kalbsbries und Entrecôte Spieße auf gegrillten Portobello-Pilzen</li>
 	<li>Ram Grillteller - Leber, gegrillte Stücke von Huhn, Roastbeef, beträufelt mit Tahina</li>
 	<li>Frisch gebackene Fladen mit einer Vielzahl von Belägen</li>
 	<li>Der saftige Focaccia Burger mit Gänsebrust und Avocado</li>
 	<li>Fischspieße mit einer würzigen Salsa, Zitrone und Tahina mit Ciabatta-Brot</li>
</ul>
Zusätzlich bietet Focaccia eine Vielzahl von Qualitätsweinen zu recht günstigen Preisen sowie Cocktails an der Bar.

An Wochentagen gibt es bis 17.00 Uhr den Foccaccia Business-Lunch Deal mit einer Vorspeise, Hauptgang und Dessert zu einem festen Preis, der bei 69 NIS beginnt - bei weitem eines der besten Angebote in der Stadt.

Am Freitagnachmittag sollten Sie nicht den Focaccia Moshava Markt verpassen. Dort gibt es diverse Salate, Aufstriche, Fleisch- und Fischgerichte, Desserts und vieles mehr, das Sie für Schabbat Mahlzeiten mit nach Hause nehmen können.
<h3>Veranstaltungen im Focaccia Moshava</h3>
Der Speiseraum ist so schön wie das Menü, mit Sitzmöglichkeiten im Innen-, Außen- und Barbereich, bequemen Stühlen, hohen Decken und viel Platz.

Es eignet sich für Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen, einschließlich Bar / Bat Mitzwa, Geburtstage, Firmenveranstaltungen und private Feiern, und der Koch bietet spezielle feste Menüs mit Speisen, die in der Mitte der Tische serviert werden.

Focaccia Moshava

Nahman ist ein koscheres Chef Restaurant im Music Square Komplex in der Innenstadt Jerusalem, in der Nahalat Shiva Nachbarschaft. 

Nahman Restaurant

<p style="text-align:justify;">Das erste außerhalb von Jerusalems Altstadt gebaute Steinhaus entstand und ist heute ein Restaurant, das nach seinem Baujahr benannt ist: Das 1868. Dieses einzigartige Bauwerk in der King David Street weckt Erinnerungen an die Zeiten, in denen die neuen Teile der Stadt Jerusalem gerade erst im Entstehen begriffen waren und die kleinen Gemeinschaften, die die Altstadt verließen, ihre Traditionen und Vorlieben mitbrachten und eine ganz neue Jerusalemer Kochkunst schufen.&nbsp;</p><p style="text-align:justify;">Chefkoch Jacob Turjeman kombiniert traditionelle Zutaten aus Jerusalem, die kulinarischen Traditionen der Stadtbewohner und die Präzision der französischen Küche zu einem internationalen Menü, das die klassische und zeitgenössische Küche Jerusalems vereint.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;">Das historische Gebäude, das Essen und der erstklassige Service sorgen für den speziellen Charakter des Restaurants. Das 1868 ist ein koscheres Restaurant, wo Sie auf einer abwechslungsreichen Speisekarte zahlreiche Fleischvarianten und leichte Gerichte oder Empfehlungen des Chefkochs finden, die mit den besten tagesfrisch angelieferten Produkten zubereitet werden. Es gibt Räume verschiedener Größe, sodass auch Veranstaltungen mit 10 Personen die Privatsphäre eines eigenen Raumes genießen können, während größere Gruppen von bis zu 75 Personen das ganze Restaurant für Familien- oder Firmenfeiern, Cocktailpartys und Empfänge nutzen können.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;">Das 1868 bietet zudem Gourmet-Catering und ist für Sie jederzeit per Telefon und E-Mail zu erreichen, um das Menü für Ihr persönliches Event abzustimmen.</p>

1868

<p style="text-align: justify;">Das Luciana befindet sich in der Emek Refaim Street, in einem Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert, mitten im Herzen der Deutschen Kolonie. Zum Restaurant gehört ein großer Hof mit einer hölzernen Sonnenterasse, die von wunderschönen schattenspendenden Eukalyptusbäumen gesäumt wird. Der lichtdurchflutete Hauptraum hat hölzerne Deckenlichter und große Fenster, durch die das Leben von draußen hereindringt, und beeindruckende alte Lichtinstallationen. Die massiven Holzmöbel und die hellen Vorhänge sorgen gemeinsam für die warme Eleganz des Raumes.</p>
<p style="text-align: justify;">Wie es italienische Tradition ist, werden im Luciana stündlich neue Backwaren zubereitet und der Duft schwebt im ganzen Restaurant – ganz wie in der Toskana. Die Speisekarte des Luciana hat eine Vielzahl koscherer Delikatessen zu bieten, die von Chefkoch Amiram Dotan und seinem fähigen Team zubereitet werden. Unter den Gerichten auf der Karte finden sich hervorragende Frühstücksleckereien wie zum Beispiel das Sizilianische Frühstück (Eier Benedict mit Spargel auf Toast und Parmesan), hervorragender Käse und besondere Salate, verschiedene Delikatessen aus dem Backofen wie frische Bruschetta mit Tomaten und Parmesan oder Focaccia Caprese, verlockende Appetithappen wie Artischocke alla Romana, frischer Fisch in allen Variationen und natürlich unzählige exquisite Pastakreationen wie Fetuccini mit Wildpilzen, Pappardelle mit Lauch und Kartoffeln, Tortellini und vieles mehr.</p>
<p style="text-align: justify;">Im zweiten Stock des Restaurants befindet sich ein VIP-Bereich, in dem 45 Gäste Platz finden und der die Möglichkeit bietet, Filme anzusehen oder Präsentationen zu halten. Gäste haben die Wahl zwischen Sitzplätzen im intimen, entspannten Inneren oder draußen im Freien im hübschen Garten. Im Luciana gibt es jeden Morgen ab 9:30 Uhr eine beeindruckende Vielzahl verschiedener Frühstücksmöglichkeiten und geschlossen wird erst dann, wenn der letzte Gast nach Hause geht. Das Luciana ist ein ästhetisches, kulinarisches und kulturelles Meisterwerk, das an Luxusrestaurants im Ausland erinnert. Die Atmosphäre ist angenehm und die elegante, detailverliebte Einrichtung und das leckere italienische Essen werden Sie immer wieder hierherlocken. Ein zweites als super-koscher zertifiziertes Luciana befindet sich in der Mamilla Avenue.</p>

Luciana Restaurant

<p style="text-align: justify;">Mit seinem Hauptsitz in der Azza (Gaza) Road und zwar an genau der Stelle, an der sich früher im Cafe Atara Jerusalems Bohème und politische Elite tummelte, setzt das Sushi Rehavia ein klares Zeichen. Jerusalem ist tendenziell eine eher konservative Stadt, in der neue, spannende Dinge, die sich in die Stadt trauen wollen, erst einmal kritisch beäugt werden. Das gilt auch für ungewöhnliche Pfade in puncto Essen. Es hat eine ganze Weile gedauert, bis sich Sushi in Jerusalem durchgesetzt hatte, aber die Tatsache, dass es das Suhsi Rehavia gibt, ist der Beweis dafür, dass japanisches Essen nichts Exotisches mehr für die Stadt ist.</p>
<p style="text-align: justify;">Seit der Eröffnung des ersten Lokals in der Azza Road hat das Sushi Rehavia noch drei weitere Restaurants in der Emek Refaim Street, der Hapalmach Street und im Stadtzentrum aufgemacht, die zudem die Stützpunkte für einen überaus erfolgreichen Lieferservice sind, – und eine weitere Filiale in der Mamilla Mall ist bereits in Planung. Die Speisekarte des Sushi Rehavia bietet soviel Sushi-Auswahl, wie es bei einer Koscher-Zertifizierung nur möglich sein kann, und eine Vielzahl leckerer Nudelgerichte, Suppen und Appetithäppchen.</p>
<p style="text-align: justify;">Als Vorspeise sind die Negimaki-Lende und Spargelspieße besonders empfehlenswert, die Entrée-Fraktion brüstet sich mit so herausragenden Delikatessen wie den scharfen Red Sun Spicey Noodles oder knusprigen Hähnchennuggets in vietnamesischer Pfeffersoße mit Pfefferminze, Frühlingszwiebeln und Koriander.</p>

Sushi Rehavia Restaurant

Das Restaurant „Fleisch und Essen“ (Hebräisch: Lechem Basar) am Alten Bahnhof bietet qualitativ hochwertige Gerichte zu erschwinglichen Preisen. Wie sein Standort verbindet auch das Restaurant das Alte mit dem Neuen. 

LEHEM BASAR

<p style="text-align: justify;">Das Jewish Quarter Cafe ist ein koscheres Mehadrin Cafe an der Tiferet Yisrael Straße im jüdischen Viertel der Altstadt, das für kleine Versammlungen oder größere Veranstaltungen geeignet ist.</p>
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Jewish Quarter Cafe

<h2 style="text-align: justify;">Japanisch-Asiatisches Essen im Japanika</h2>
In der <a href="https://itraveljerusalem.com/west-jerusalem/cinema-city-jerusalem/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Cinema City</a> in Jerusalem gelegen, bringt Japanika seit 2014 den exzellenten Geschmack<a href="https://itraveljerusalem.com/eat-drink//?rst-type=sushi-and-asian" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> japanischer und asiatischer Speisen</a> in die koschere kulinarische Szene von Jerusalem. Das Restaurant glaubt an 3 einfache Prinzipien: frische Zutaten, jede Menge Sushi und erschwingliche Preise. Mit seinem sauberen und modernen Design, kombiniert mit traditionellen japanischen Einflüssen, ist das Ambiente elegant und entspannend. Alles, was Sie tun müssen, ist sitzen, entspannen und Ihre Lieblingsgerichte bestellen.

Japanika ist ein großartiger Ort für ein Nachmittagstreffen für alle Altersgruppen und für die ganze Familie. Wenn es dunkel wird, dimmt das Restaurant die Lichter, serviert eine große Auswahl an Getränken und schließt sich dem Nachtleben von Jerusalem an.
<h2 style="text-align: justify;">Auf der Speisekarte</h2>
<p style="text-align: justify;">Japanika ist ein asiatisches Restaurant mit Schwerpunkt auf japanischer Küche. Das Menü besteht aus einer Fülle von Gemüse, hochwertigem Reis und frischem Fisch, die jeden Morgen ins Restaurant geliefert werden. Sie werden Vorspeisen, Suppe, interessante Wok-Gerichte, eine Vielzahl von Hauptgerichten finden, und natürlich ... Sushi. Japanikas Rollen und Kombinationsplatten sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich, so dass jeder sein eigenes einzigartiges Sushi finden kann. Wir empfehlen, den Japaneko - Futomaki auszuprobieren, der heiß und knusprig mit Teriyaki-Sauce serviert wird.</p>

<h2 style="text-align: justify;">Halten Sie private Veranstaltungen im Japanika</h2>
<p style="text-align: justify;">Japanika bietet eine schöne Terrasse mit einer unglaublichen Aussicht und elegantem Ambiente. Die Terrasse bietet Platz für bis zu 100 Gäste und kann auch im Winter (überdacht und beheizt) gebucht werden. Das Personal ist aufmerksam und freundlich und steht Ihnen während der Veranstaltung gerne für alles, was Sie benötigen, zur Verfügung. Japanika bietet zahlreiche Event-Menüs mit unterschiedlichen Preisklassen, die für alle Arten von Veranstaltungen und Feiern geeignet sind.</p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Foto: Alex Yamplosky </span></p>

Japanika - Cinema City Jerusalem