Black Bar ‘n’ Burger

Die Fast-Food-Kette Black Bar ‘n’ Burger von Promikoch Tzahi Bukshester hat inzwischen 12 Filialen im ganzen Land und in Jerusalem gibt es das, was man sonst auch dort vorfindet: großzügige, leckere Gerichte, bei deren Zubereitung viel Wert auf Qualität gelegt wird, saftiges Fleisch und Hamburger – alles in Bezug auf Geschmack und Textur vielen anderen überlegen – und eine gut sortierte Bar. Für Bukshester war der Wechsel zum Fast Food eine klare Angelegenheit. “Mit zunehmender Reife meiner kulinarischen Sensibilität“, so sagt er, „macht es mir immer mehr Spaß, Essen zu kreieren, das einfach und schmackhaft ist, mit interessanten Geschmacksvariationen, die das Resultat hochwertigster Produkte sind und jedem zusagen, der gerne isst.” Jerusalems Black Bar ‘n’ Burger in der Shlomzion Street kann bis zu 150 Fleischliebhaber zeitgleich versorgen und in einem exklusiven privaten Raum finden weitere 8 Personen Platz. Jedes Restaurant der Kette folgt einem Designkonzept, das auf verspielte Art Schwarz- und Rottöne mit eleganter Beleuchtung verbindet. Es gibt zahlreichen Sitzmöglichkeiten: an der Bar, an den Tischen, auf Bänken oder bei einem romantischen Date, ein Tisch auf der Terrasse mit einem wunderschönen Blick über die Altstadt. Die Gäste des Black Bar ‘n’ Burger können sich auf eine Auswahl von 12 verschiedenen Hamburger- und Fleischgerichten freuen. Einige der Highlights sind der Black Diamond, ein Premium-Hamburger aus Rindfleischfilet, gefüllt mit gebackenen Süßkartoffeln, der „Meh“-Lammburger aus frischem Lamm, der Fischburger und sogar ein Popeye-Burger, der mit leckerem Rindfleisch, Spinat und Nüssen für mächtige Muckis sorgt.