Gegründet 1999 in Jerusalem ist das Holy Bagel die führende American-Style Bagel-Kette Israels. Hier gibt es zahlreiche Bagelvarianten, Salate, Muffins, Gebäck und Backwaren und natürlich den hauseigenen, selbstgerösteten Kaffee.
Das Holy Bagel bietet zudem ein Full-Service-Catering für Veranstaltungen im ganzen Land und zahlreiche Platten zum Mitnehmen für kleiner Events an. Die Preise reichen von 90 ILS für vegetarische Platten bis hin zu 250 ILS für Fisch- und Käseplatten. Holy Bagel liefert innerhalb von Jerusalem frei Haus.
Es gibt zwei Filialen – in der Innenstadt in der 34 Jaffa Road und in der Deutschen Kolonie in 42 Emek Refaim.
