En la planta baja, puede sentarse en el interior del encantador edificio o en el patio que da a la calle con los numerosos visitantes de Ein Karem que pasan a su lado, o subir a la planta superior para disfrutar de una vista espectacular de Ein Karem y las agujas doradas de la Iglesia de Jerusalén.
El menú ofrece una variedad de deliciosos platos mediterráneos y locales con un toque único proporcionado por el chef de Brasserie, incluyendo ensaladas, pescado, pasta, carnes y otros platos de temporada, y el bar está bien surtido con una selección de vinos israelíes, así como cerveza, whisky y otros licores.
El cálido ambiente de la Brasserie y sus increíbles vistas la han convertido en un lugar de moda para el brunch, que empieza todos los días a las 10 de la mañana. Si le gusta más almorzar, no se pierda la generosa oferta de comidas de negocios de Brasserie, de 12.00 a 16.00, que sólo está disponible de domingo a miércoles de cada semana.
Brasserie organiza comidas privadas y eventos para 20-80 personas con las opciones de servicio de mesa o estilo bufé.
