Aunque ha formado a un talentoso personal de cocina, Miriam Binyamin, la mamá original, todavía es conocida por cocinar en el restaurante incluso hoy en día, preparando sus clásicos, sencillos pero sabrosos, del Mediterráneo y del Medio Oriente.
¿Que hay en el menu?
En Ima, encontrará todos sus platos favoritos del Mediterráneo y del Medio Oriente, incluida la sopa kubeh (de carne o vegetariana), verduras rellenas, ensaladas y platos principales como el pescado del día, albóndigas del Medio Oriente, brochetas de pollo, schnitzel y parrillada mixta de Jerusalén. y mucho más. El almuerzo es una hora popular en Ima gracias a la generosa oferta de almuerzo de negocios, pero no dude en pasar a cenar con amigos o incluso a una cita y acompañar su comida con una buena botella de vino de la colección selecta del restaurante. Ima también puede organizar eventos privados y ofrece una variedad de menús especiales para cualquier ocasión.
Información adicional
Ima está certificada como kosher bajo la supervisión del Rabinato de Jerusalén. Fotos: Cortesía de Ima y Mushkie Haskelevich