L'Asie rencontre Israël
Situé dans le complexe animé de la Première Gare, le Station 9 est le premier restaurant de cuisine fusion asiatique, prenant les cuisines de la Chine, du Vietnam, de Thailand et du Japon et les combinant avec les saveurs de la cuisine israélienne pour créer une expérience culinaire vraiment délicieuse.
Le restaurant est décoré dans un design moderne avec une cuisine ouverte d'où s'échappent des arômes alléchants entrelacés dans des touches d'influence asiatique comme le décor aux couleurs vives, les dessins sur les murs, les ingrédients crus sur les tables et les chapeaux ronds pointus en décoration. Pendant ce temps, dans l'espace extérieur, vous pouvez vous prélasser dans l'atmosphère israélienne de la Première Gare.
Le menu est une subtile association de plats combinant les différentes saveurs asiatiques et israéliennes à la perfection.
Voici quelques spécialités de Station 9 :
- Bau Bau -- un petit pain frais cuit à la vapeur avec de l'aioli et de la coriande et pimenté avec à votre choix du canard à la pékinoise, du poisson, du boeuf haché ou des côtes de boeuf
- Nouilles sautées avec votre choix de boeuf, poulet ou canard
- Curry vert de nouilles sautées avec des légumes et du lait de coco
- Côtes de boeuf dans une sauce barbecue japonaise
- Salade de papaya
- et tellement plus... (n'oubliez pas de demander les desserts!)
Evénements à Station 9
Station 9 peut organiser différents types d'événements privés et offre un cadre idéal pour des événements avec une touche asiatique
Chaque jeudi, le restaurant s'anime d'une atmosphère jeune et très vivante avec un DJ qui fait tourner les platines et des cocktails qui coulent comme de l'eau.
Photos: Courtesy of Station 9
