Les sucreries ne sont pas considérées comme des desserts dans la vieille ville mais plutôt comme un repas à part entière. Gâteaux, confitures, miel, halva et knafe ne sont qu'une infime partie des nombreux mets délicats qui vous attendent dans les rues et ruelles de la vieille ville. À Al-Najah vous pouvez acheter un éventail de desserts locaux traditionnels ainsi que des pâtisseries, dont certaines sont connues sous le nom de "Régal Turc". Ils sont aussi connus pour leur Basbousa, un gâteau de semoule aux amandes, leurs pâtisseries au fromage, leurs bonbons au miel et aux amandes, et bien d'autres mets raffinés dans une grande variété de saveurs et de couleurs.
Les sucreries Al Najah
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- Rue El Wad, Jérusalem
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