Le marché Muristan est un ensemble de rues et de commerces dans le quartier chrétien de la vieille ville avec une tradition qui remonte à la deuxième siècle avant J-C. La légende nous raconte, que le territoire situé juste au sud de l'église du Saint-Sépulcre, où le roi Antiochus V a construit un hôpital à la suite d'une vision divine sur le Golgotha. En 600 après J-C., le pape Grégoire le Grand a commandé la construction d'un hôpital sur le site, où les pèlerins chrétiens de Jérusalem pouvaient être soignés. Au cours des siècles suivants, la structure a été détruite et reconstruite à plusieurs reprises. L'hôpital, cependant, est le plus souvent associé avec les Chevaliers de Saint-John (Hospitaliers), une organisation chrétienne établie à Jérusalem en 1023 après J-C. pour soigner les pèlerins malades et blessés de la Terre Sainte.
Actuellement, le Muristan est un marché très fréquenté par les touristes bien que l'église du Rédempteur, et le site de l'hôpital est marqué par une statue commémorative. Beaucoup de gens viennent à passer vers les boutiques et leurs affiches dans les vitrines et siroter du café ou du jus de fruits fraîchement pressés dans les cafés en plein air.
