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On peut aisément dire que le Mur Occidental ( ou Hakotel HaMaaravi en Hébreu) est le centre spirituel du Judaïsme. Également connu sous le nom de Mur des Lamentations, ou juste le "Kotel",ce mur est le mur de soutènement du Mont du Temple, sur lequel étaient construits les premier et second temples. Le Temple était le cœur des offrandes sacrificielles et le lieu où le grand prêtre bénissait la nation jusqu'à ce que les Romains le détruise en 70 av. J.-C. menant à l'exile ou la Diaspora Juive pour les 2000 ans à venir.
Sachant cela, il n'est pas surprenant que le Mur Occidental attire chaque année des millions de visiteurs du monde entier. Certains viennent prier à voix haute, d'autres restent silencieux, posant leurs yeux contre les pierres chaudes et usées. D'autres encore écrivent leurs vœux les plus intimes sur des petits morceaux de papier pour les glisser dans les fissures entre les pierres vieilles de 2000 ans. Même si c'est un site sacré pour les juifs, le Mur Occidental possède également une aura mystique pour les personnes non-juives.
L'esplanade du Kotel, où les fidèles se rassemblent tout au long de la journée, donne seulement accès à une petite partie du mur. Le reste se prolonge sous le sol et au dessus, accolé aux bâtiments résidentiels de la vieille ville. La section souterraine du mur est accessible par un réseau complexe de tunnels. A travers les souterrains du mur on peut accéder à la partie traditionnellement considérée comme la plus proche du site où le Saint des Saints se trouvait. A cet endroit également repose la première pierre du Dôme du Rocher sur le Mont du Temple lui-même.
Les tunnels du Mur Occidental s'étendent jusqu'à environ 488 mètres alors que 57 mètres du mur sont exposés à la surface. Le mur mesure 32 mètres de haut mais la section visible révèle approximativement 19 mètres. La moitié du mur, comprenant aussi 17 voies souterraines, fut construit par le légendaire roi Hérode le Grand en 19 av. J.-C. à la fin de la construction du second temple. Les couches restantes furent ajoutées à partir du VIIème siècle, environ 600 ans après la destruction du second temple par les légions romaines en 70 av. J.-C.

<h3 style="text-align: justify;">QUAND Y ALLER ?</h3>
Le vendredi soir la place du Kotel est remplie de gens venus  pour les traditionnelles prières de soirée du début de Shabbat. La bénédiction du prêtre pendant les célébrations Juives de Souccot, Pessa'h et Chavouot est également un événement particulier. Les dates de ces jours changent chaque année en fonction du calendrier hébreu. Mais qu'ils soient nombreux ou pas, il y a tout le temps des fidèles au Kotel. Même aux heures tardives de la nuit, on y trouve toujours quelqu'un qui prie intensément, ne laissant jamais le mur complètement désert.

<h3 style="text-align: justify;">S'IL VOUS PLAIT NOTEZ</h3>
Il est conseillé aux visiteurs du Mur Occidental et des autres sites sacrés de Jérusalem de se vêtir avec pudeur. Pour en savoir plus sur les tunnels du Mur Occidental c'est<a href="http://www.itraveljerusalem.com/fr/city/jerusalem/western-wall-tunnels/" target="_blank"> ici</a>.

Le Kotel ou Mur occidental

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Centre spirituel du judaïsme, ce lieu emblématique attire des millions de visiteurs par an

L'Église du Saint-Sépulcre, dans le quartier Chrétien de la Vieille ville, est le site le plus sacré pour les Chrétiens. Il attire chaque année des millions de pèlerins venus du monde entier, c'est l'un des lieux les plus visités de la capitale.
Le complexe, qui a été construit pendant le 4ème siècle, à la demande de l'Empereur Constantin, est considéré comme le site du Golgotha (la Colline du Calvaire), où, selon le Nouveau Testament, Jésus aurait été crucifié et ressuscité. On y trouve aussi le lieu où Jésus aurait été enterré.
Au sud de l'autel principal un escalier conduit au Calvaire, la partie la plus richement décorée de l'édifice. Selon la tradition, le corps de Jésus a été enlevé de la croix et préparé pour l'enterrement sur le site de la Pierre de l'Onction, qui se situe justement  à l'entrée de l'église. D’habitude, les pèlerins baisent la pierre polie ou bien ils l'oindrent avec de l'huile.
Le tombeau lui-même est situé dans l'une des deux chambres des Édicules, dans l'autre se trouve la Pierre de l'Ange , laquelle aurait été utilisée pour sceller la tombe après l'enterrement de Jésus.
Des Messes quotidiennes ont lieu sur le site de la tombe.
L'entrée est gratuite.

Église du Saint-Sépulcre

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Le lieu de la crucifixion, l'enterrement et la résurrection de Jésus

Le Mont du Temple est considéré comme un site sacré par les trois religions monothéistes, et un voyage à Jérusalem n'est pas complet si on n’y visite pas. Son nom est gràce à son but original - le site du Premier et Second Temples juifs.
Dans le Mont du Temple  l'immense esplanade compte au temps plus d'un million de personnes visitant ses deux structures actuelles: le Dôme d’or du Rocher, il est possible qu’il est considéré comme le symbole de Jérusalem, et la Mosquée Al-Aqsa. Tandis que les lieux de culte sont musulmans, les juifs aussi visitent cette place qui était centrale au Judaïsme à cause des Temples anciens.
L'entrée est gratuite, et elle n’a permis qu’à de vêtements modestes. En raison de la volatilité de la nature politique du site, les conditions de la visite peuvent être modifiées par la police, il est donc conseillé de vérifier avec le centre d'information touristique avant la tournée de la région. D’une façon ou d’une autre, en plus vous pouvez visiter le Deuxième Temple adjacent du Mur Occidental (Kotel), ouvert à tous, 24/7.

Le Mont du Temple

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Site sacré pour les trois religions monothéistes, il est un passage obligé pour tout visiteur de Jérusalem

<div class="raw-html-embed">Vous ne pourrez ressentir toute la grandeur du Mur des Lamentations qu'en descendant sous la terre. Le tunnel du Mur des Lamentations longe le mur et ne s'étend que sur une longueur de 488 mètres, dont une bonne partie est cachée derrière les maisons. </div>Vous pouvez y voir les difficultés techniques colossales que Hérode le Grand a dû surmonter pour réaliser son projet grandiose de bâtir Le mont du Temple. En exemple, vous pourrez admirer la pierre monolithe qui se trouve dans la partie basse du mur et qui mesure à elle seule 14 mètres de long et pèse 570 tonnes.&nbsp;&nbsp;Le tunnel a été découvert pour la première fois au 19 siècle,&nbsp;&nbsp;lors des fouilles réalisées par des archéologues britanniques. Les autres travaux archéologiques organisés par le Ministère des affaires religieuses d’Israël et destinés à mettre en valeur cette découverte ne commencèrent qu’après la guerre des Six Jours. Le tunnel longe le Mur occidental du mont du Temple où se situait le sanctuaire du Temple. Une petite synagogue est située là-bas et permet aux juifs de prier à proximité de ce qui était la partie la plus sacrée du Temple à l'époque de son fonctionnement.&nbsp;&nbsp;La découverte de ce tunnel est possible en visite guidée; qui dure environ 1h30. Cette visite permet aussi de découvrir une maquette évolutive qui reproduit les différentes étapes de construction du Temple. Des visites en français sont disponibles sur réservation ou avec un guide privé.

Le tunnel du Kotel

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Pour ressentir l'ampleur du Mur occidental, rien de tel qu'une visite souterraine de 488 mètres de long

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Monuments incontournables de la Vieille ville

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La Via Dolorosa est une rue de la Vieille ville de Jérusalem très importante pour la religion chrétienne. Ici passait le chemin de Jésus-Christ vers le Golgotha (Calvaire) où il a été crucifié et puis enterré dans l'Eglise du Saint-Sépulcre. Des milliers de pèlerins de tout le monde entier arrivent à Jérusalem pour parcourir le Chemin de Croix et passer tous les 14 stations, dont chaque a son histoire.

Via Dolorosa

Foto: Via Crucis (Via Dolorosa)

Chemin de Jésus de son procès à sa crucifixion aussi appelé  'chemin de l'agonie' dans la tradition chrétienne

Cette Tour près de la porte de Jaffa a été édifiée au 2ème siècle avant Jésus-Christ pour renforcer les ouvrages de protection de la ville. Durant les siècles la Tour a été détruite et reconstruite successivement.Le musée de la Citadelle raconte l’histoire de Jérusalem et offre un choix large d'expositions destinées aux visiteurs de tous âges. Dans la cour intérieure du musée il y a des ruines archéologiques importantes, dont les plus anciennes ont presque 3000 ans.<a href="/events/tower-of-david-night-spectacular-2/">&nbsp;</a>&nbsp;

Musée de la Tour de David

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La Tour de David (aussi connue comme la Citadelle de David), située sur les ruines des fortifications construites par le roi David, est l'une des curiosités les plus renommées de la capitale israélienne. 

expositions et spectacles nocturnes

Le centre Davidson, le parc archéologique de Jérusalem, est situé à proximité du Mur Occidental (le Kotel) de la Vieille Ville. Le centre Davidson fait partie des principales attractions touristiques de Jérusalem, à la fois en raison de son importance historique et archéologique mais surtout pour sa beauté resplendissante. Vous y trouverez des vestiges et des découvertes archéologiques datant de l'époque du Premier et du Second Temple de Jérusalem : l'ancien rempart, les marches du temple, une ancienne rue préservée, des bains d'immersion rituelle (Mikvé) et des magasins.

Savourez un café et une pâtisserie à l'entrée du site avant ou après votre visite!
<h2>ÉVÈNEMENTS AU CENTRE DAVIDSON</h2>
Si vous prévoyez d'organiser un événement et cherchez un endroit unique dans lequel vous trouverez un personnel professionnel et compétent, le centre Davidson vous conviendra à merveille. Qu'il s'agisse d'un évènement privé, tels qu'un mariage ou une Bar/Bat Mitzvah, ou bien d'une conférence, d'une cérémonie ou d'un lancement de produit, ce site historique apportera une touche inoubliable à votre évènement. De surcroit, vous pourrez ajouter à votre programme des activités éducatives et une visite de la Vieille Ville de Jérusalem et de son parc archéologique. Le centre Davidson peut accueillir des évènements comptant jusqu'à 1000 personnes.
<h2>L'HISTOIRE DU CENTRE DAVIDSON</h2>
Le centre Davidson abrite quelques-unes des découvertes archéologiques les plus intrigantes et les plus capitales de la période du Second Temple de Jérusalem. Les archéologues ont découvert une large et impressionnante avenue à proximité du Mur Occidental. Apparemment, cette rue était la principale voie de circulation de la région et elle fut utilisée par les nombreux pèlerins se rendant à Jérusalem, aux touristes ainsi qu'à d'imminents sages de la Mishna, tel que Rabbi Yoh'anan ben Zakkaï ou Rabbi Akiva. Marchez vous-aussi sur les pavés de cette voie mythique et retournez 2000 ans en arrière, au cœur de la Jérusalem Antique, sur les traces de centaines de milliers de Juifs en route vers le Mont du Temple. En sillonnant cette allée, vous trouverez des pierres énormes, décombres millénaires du temple sacré de Jérusalem.

Vous y verrez une autre découverte impressionnante : un canal de drainage creusé en-dessous de la voie principale. Celui-ci abondait de vestiges rares datés du temps de la destruction de Jérusalem. Selon les chercheurs, ce canal a servi d'échappatoire aux guerriers vaincus pourchassés par les soldats Romains. Par la même occasion, nous vous conseillons d'aller visiter la partie sud de la Muraille. Une colossale rangée de marches, empruntée par les pèlerins se rendant au Mont du Temple, vous coupera le souffle.

En outre, le centre Davidson abrite un musée regroupant les plus importantes découvertes du site, mises-à-jour lors des travaux de fouilles opérés dans l'enceinte. Vous pourrez y contempler d'impressionnants vestiges datant de l'époque byzantine, témoignant de la présence de Juifs à Jérusalem durant une période où ils n'étaient pas autorisés à y vivre. Vous trouverez une autre attraction intéressante entre les murs du Musée : une reproduction historique en 3D de Jérusalem vous permettra d'évoluer à travers les rues de la capitale et de partager les sensations éprouvées par les pèlerins.

Le Parc archéologique "Centre Davidson"

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A proximité du Mur occidental, principale attraction touristique pour son importance historique et la beauté du site

<h2>VISITEZ LA PRESTIGIEUSE VOIE PRINCIPALE SITUÉE AU CŒUR DE LA VIEILLE VILLE</h2>
L'ancien empire romain avait pour habitude de garnir les routes principales de ses villes avec des colonnes de pierre impressionnantes. Ces rues s'appelaient "Cardo" et Jérusalem, tout comme les autres villes romaines de l'Antiquité, possédait elle-aussi son Cardo. L'entrée de cette voie millénaire se situe à la Porte de Damas (Sha'ar Shch'em) au nord. Elle se poursuit vers le sud en sillonnant la vieille ville, pour finalement aboutir à la Porte de Zion.

Le premier témoignage de l'existence de cet ancien Cardo a été retrouvé sur une carte en mosaïque de Jérusalem. Cette carte en céramique a été découverte sur le sol d'une église byzantine, située dans la ville de Midba, dans les montagnes de Moav. Cette mosaïque magnifique servait de plan de la ville de Jérusalem aux habitants de Midba.

La section nord du Cardo, de la Porte de Damas à la rue David, remonte à la période romaine de l'Histoire de Jérusalem. Toutefois, la partie sud n'a été construit qu'au VIe siècle, durant l'époque byzantine et elle s'étend tout le long de la partie occidentale du Quartier Juif.

Venez vous-aussi parcourir cette voie antique et vous imprégner d'histoire ancienne!
<h2>L'HISTOIRE FABULEUSE DU CARDO</h2>
Des parties du Cardo ont été dévoilées durant les travaux d'excavation exécutés entre la rue H'abbad et la rue Hayéhoudim, situées à l'intérieur du Quartier Juif de la vieille ville de Jérusalem. Le Cardo servait de passage découvert pour le bétail et les charrettes, ainsi que de trottoirs pour les piétons qui circulaient des deux côtés de la rue. C'est tout au long de ces mêmes trottoirs qu'ont été retrouvés plusieurs magasins authentiques situés à différents endroits du Cardo.

Un niveau daté de l'époque byzantine a été découvert par les archéologues au sud du Cardo. Ce niveau était orné de magnifiques colonnes qui furent restaurées plus tard. Aujourd'hui, il est possible de se promener le long de cette allée marchande, tout comme les habitants de Jérusalem du VIe siècle. Le Bazar des Croisés, construit au XIIe siècle, a été rénové et vous y trouverez des magasins modernes qui vendent de l'histoire ancienne.

Le Cardo – L'antique voie romaine

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Vestiges de la voie principale qui traversait la Jérusalem romano-byzantine, ancien cœur battant de la ville

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Attractions de la Vieille ville

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St George Hotel Jerusalem est idéalement situé en plein cœur de Jérusalem-Est. Initialement inauguré en 1965 par le Roi Hussein de Jordanie, l’hôtel a depuis lors subi d'importantes rénovations, ce qui a permis de réconcilier le même niveau de confort avec le design contemporain.

L’hôtel se trouve à quelques pas des grands sites religieux. Tous les principaux centres commerciaux de Jérusalem et de nombreuses attractions de Jérusalem-Est ainsi que de Jérusalem-Ouest sont à proximité.
Etant une perle d’architecture et ayant en disposition 128 chambres luxueuses et complètement équipées ainsi que les suites, cet hôtel est orienté vers les voyageurs de loisirs et ceux qui se rendent à Jérusalem pour le pèlerinage. St George Hotel Jerusalem est également considéré comme le nouveau centre pour organisation des réunions d'affaires et des conférences.

Après avoir passé une journée de travail très chargée ou en revenant d’une randonnée dans les ruelles charmantes de Jérusalem, venez découvrir View Pool, la seule piscine sut le toit qu’on peut retrouver aux environs et aussi un lieu idéal pour se décontracter et admirer la beauté des couchers de soleil qui coupent le souffle. Vous pouvez également visiter Al Liwan Lounge Bar and Terrace, un endroit excellent pour passer d'agréables soirées d'amusement dans une ambiance douillette.

Le restaurant raffiné Le Petit Levant vous invite à partager des moments conviviaux en dégustant la cuisine orientale. Il s’agit ici d’un de quelques restaurants qui sert de la véritable cuisine régionale à base des plats maison. Le restaurant est situé au dernier étage de St George Hotel et offre une vue panoramique sur la Vieille ville de Jérusalem.

Reconnu autant pour les plats internationaux que pour les spécialités locales, le personnel de l'hôtel est fier de leur ville et de leurs racines. Que ce soit un évènement décontracté ou un repas raffiné dans le restaurant, l'équipe culinaire de l'hôtel et le service clientèle sont toujours prêts à faire tout leur possible pour que chaque visiteur se sente chez soi et toujours entouré de confort, ce qui reflète les meilleures traditions locales.

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Hôtel St. George

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128 chambres luxueuses et équipées, confort et design contemporain, à quelques pas des grands sites religieux

L'institution ecclésiastique connu comme l'hospice autrichien de la Sainte Famille a été créée pour les pèlerins en 1854 par l'Église catholique autrichienne en Terre Sainte.

Aujourd'hui, le design intérieur est moderne tout en conservant l'ambiance du 19ème siècle. La maison d'hôtes propose deux options : dortoirs (entre 5-12 lits) ou chambres d'hôtes (chambres simples, doubles, ou triples). Une liturgie catholique est célébrée quotidiennement dans la maison-chapelle.

L'hospice autrichien vise à rassembler cultures différentes dans le domaine de l'art, et l'espace est donné à l'art contemporain et à la musique. L'hospice autrichien possède son propre café, Café viennois, où vous pourrez profiter d'une vue magnifique sur la Vieille ville, tout en se livrant à des spécialités viennoises bien connues comme le café avec de la crème fouettée ou du lait sucré, caffe latte avec une tranche de Sacher-Torte ou strudel aux pommes.

L'hospice autrichien

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Institution ecclésiastique  qui mêle design moderne et ambiance du 19e siècle : dortoirs ou chambres d'hôtes

L'hôtel et l'auberge Alhashimi, récemment renouvelées, se trouvent dans la Vieille ville, tout près de certains lieux sacrés de Jérusalem y compris le dôme du Rocher, l’église du Saint-Sépulcre, la Via Dolorosa, le Mur occidental et le Mont des Oliviers. Alhashimi est installé dans un bâtiment construit vers 1740, c’est pourquoi il réunit charme historique et confort moderne afin de créer une atmosphère exceptionnelle grâce à sa localisation qui donne accès aux lieux sacrés les plus importants et les plus spectaculaires du monde entier.
L'hôtel 3 étoiles contient 40 chambres sur trois étages, la connexion internet WiFi, la climatisation et le chauffage ainsi que la télévision plasma. L'hôtel offre des chambres simples, doubles, pour 3 ou 4 personnes.
Les hôtes pourront dîner sur le toit du restaurant pour contempler la plus spectaculaire des vues sur la Vieille ville ou bien choisir de préparer quelque chose eux-mêmes dans la cuisine commune de l’hôtel entièrement équipée.
Le personnel de l’hôtel Alhashimi pourra vous aider à organiser des excursions à travers Jérusalem, des promenades à pieds et des visites près de l’hôtel ainsi que des balades en bus hors de la Vieille ville.
À l'hôtel et à l'auberge Alhashimi on vous offrira le café ou le thé, vous bénéficierez également d'une consigne et d'un coffre-fort pour vos objets de valeur.
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Hôtel et auberge Alhashimi

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Charme historique et confort moderne dans un bâtiment construit vers 1740 tout près des lieux saints de Jérusalem

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Séjourner dans la Vieille ville

Il est aujourd'hui de retour dans sa propre ville grâce à un spectacle nocturne destiné à toute la famille au Musée de la Tour de David. Le show est projeté sur les murs de la citadelle après le coucher du soleil et garantit une expérience unique et inoubliable. Par le biais de ce spectacle éblouissant, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://portal.itraveljerusalem.com/fr/attraction/tower-of-david-museum/">le musée de la Tour de David</a> apporte un regard, moderne et artistique sur l'histoire biblique du plus célèbre roi au monde.&nbsp;Par l'intermédiaire d'une technologie de pointe, vous assisterez à une représentation artistique internationale inédite adaptée à tous les âges. Le spectacle met en œuvre des projecteurs laser puissants, un système informatisé qui exploite 20 projecteurs, 10 lecteurs audio, 14 ordinateurs, 14 haut-parleurs et amplificateurs et 10 kilomètres d'infrastructure de câble perfectionnée. Cette nouvelle expérience nocturne éveille l'ensemble des sens, lie le passé, le présent et le futur, en utilisant une technologie de pointe.&nbsp;Le spectacle raconte l'histoire de la vie du roi David, de ses débuts en tant que jeune berger, beau et roux dans les champs de Bethléem, sacré et couronné en tant que roi d'Israël par le prophète Samuel. Le spectacle commence par une visite virtuelle d'œuvres célèbres créées par les plus grands artistes de tous les temps : Chagall, Matisse, Michel-Ange, et plus encore. Les murs de la citadelle présentent de belles images de cascades et de feuillages, inspirées de l'oasis Ein Gedi liée à l'histoire biblique de David. À mesure que la nuit avance, vous découvrirez de plus en plus d'images et d'événements liés à l'histoire excitante et palpitante de la vie du roi David - tous basés sur des sources bibliques, historiques et archéologiques. Vous profiterez également d'un spectacle son et lumière spectaculaire dans le cadre de la partie éducative de la représentation, des psaumes tirés du livre attribué à David, et un show musical moderne composé de chants de louange et de joie dédiés à Jérusalem et à son roi bien-aimé.&nbsp;"Le spectacle propose des techniques uniques qui combinent des séquences vidéo originales avec des illustrations dessinées à la main, des graphismes et de la musique, toutes créées exclusivement pour le spectacle. Le spectacle présente différents types d'animation, des techniques avancées et des méthodes de montage révolutionnaires. Un show tridimensionnel unique en son genre qui donne vie à des êtres de lumière sur les mythiques murailles de Jérusalem. Le spectateur passe du stade d'observateur passif à celui de l'acteur qui partage ses émotions de manière active au cours du déroulement de l'événement".

Adulte : 62 NIS au lieu de 67 | Enfant : 52 NIS au lieu de 57

Son et lumière à la tour de David

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Au cours de l'histoire, le personnage légendaire du roi David a toujours été une source d'inspiration pour de nombreux peintres, sculpteurs et poètes. 

Un spectacle nocturne envoûtant

Prenant place au milieu des vestiges de l'ancienne cour, baignée d’histoire, on peut observer à côté de la porte de Jaffa une réalité virtuelle, représentant des évènements de l’époque du roi David, des conquêtes romaines, Mahomet, des porte-croix et Soliman le Magnifique, entre autres grands noms et époques.Le spectacle utilise des techniques de trompe-l'œil – les pierres des murs et des bâtiments fondent en images, et les images projetées entourent les spectateurs - une expérience immersive et multi-sensorielle unique. Le spectacle s’appuie sur une technologie et un système informatique complexe, comprenant 20 projecteurs, un lecteur vidéo, 14 ordinateurs et 14 enceintes acoustiques.Ceux qui aiment Jérusalem et admirent son histoire pourront apprécier ce spectacle nocturne de toutes les façons : en touriste, en famille, et en parlant n’importe quelle langue.<h3 style="text-align:justify;">Détails</h3>Mieux vaut opter pour des vêtements confortables afin de se sentir à l’aise pendant 45 minutes dehors.Grâce au minimum du verbal – à partir quelques vers bibliques – le show peut être apprécié par les porteurs de toutes langues.Veuillez préciser les dates et l’heure des performances en cours sur le site de la Tour de David.

L'histoire de Jérusalem en son et lumière

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Quatre millénaires de l’histoire de Jérusalem, lors d'un spectacle sons et lumières de 45 minutes, s’ouvrent sur les murs de la Citadelle. 

Un spectacle nocturne dans la vieille ville

Après la guerre des Six Jours, les archéologues israéliens commencèrent à faire des fouilles dans le quartier juif de la Vieille ville, qui eut été nouvellement reconquis. Ils y trouvèrent des trésors inestimables, le plus époustouflant d'entre eux étant la Maison Brûlée. Cette dernière fut couverte d'une épaisse couche de cendres, six mètres sous le niveau de la rue. Les objets découverts sur le site indiquent que la maison appartenait à une famille juive de la haute société et fut incendiée lorsque les armées de Titus eurent pris d'assaut Jérusalem en l'an 70 en représailles pour la résistance juive.
Hormis la maison elle-même, les visiteurs peuvent découvrir une collection d'anciens objets datant de la période du Second Temple. Parmi ceux, une pierre gravée du nom de la famille qui vivait dans cette maison, Katros. On y diffuse également un film (disponible en hébreu et en anglais) mettant en scène le déclin de la famille Katros, bloquée dans la maison alors que les romains s'approchaient. Le film offre aux visiteurs la possibilité d'en apprendre plus sur la révolte contre les Romains et sur le conflit politique qui divisait la communauté juive de Judée durant les années qui menèrent au pillage de Jérusalem et à la destruction du Second Temple.

La Maison Brûlée

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Le domicile d'une famille juive de la haute société incendiée par les armées de Titus et sa collection d'objets

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Que faire dans la Vieille ville

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Un petit restaurant familial Abu Shukri se spécialise dans les plats de la cuisine du Proche-Orient et se situe dans la magnifique Vieille ville de Jérusalem. Kebab et houmous sont les principales spécialités de la carte.

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Restaurant Abu Shukri

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Un restaurant de houmous considéré par de nombreux habitants comme le meilleur du pays

Depuis son ouverture en 1994, la Taverne Arménienne sert la même cuisine à la fois délicieuse et authentique. Mais ce qui rend l'endroit différent des autres restaurants c'est son emplacement - dans une maison vieille de mille ans qui était rattachée au Cloitre des Croisés, et son décor rempli d'objets identiques à ceux qui sont généralement uniquement visibles dans un musée.
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La Taverne Arménienne

<h2 style="text-align: justify;">Le meilleur restaurant pour des événements dans la vieille ville</h2>
Le restaurant Bein Hakshatot (Entre les Arches) est situé dans une ancienne maison du 13e siècle à coté de l'esplanade du Mur des Lamentations. Le restaurant offre une cuisine lactée cacher lemehadrin et un espace authentique idéal pour les événements privés et célébrations de tous genres. Le lieu peut recevoir des événements jusqu'à 90 personnes mais vous êtes les bienvenus pour réserver une table pour deux ou pour une petite réunion familiale.

<h2 style="text-align: justify;">Qu'y a-t-il au Menu?</h2>
Le restaurant offre un riche menu avec une grande variété de plats, des offres pour le matin, des menus pour les événements comme petit-déjeuner, brunch, déjeuner ou diner. Le chef utilise les meilleures matières premières et sert des plats lactés méticuleusement préparés avec une touche locale. Vous devez essayer les pizzas cuites dans le four en pierre du restaurant et servies chaudes et croustillantes, les pennes au beurre de bétraves et au fromage, le mix de poissons de Jérusalem et la fameuse foccacia du restaurant servie avec une variété de sauces et de pates à tartiner.
Le restaurant Bein Hakshatot offre une pause loin de la vie moderne de tous les jours et un billet pour une période plus distante et plus relaxante. Les vieilles pierres, les murs archés et le plafond vouté vous feront voyager en arrière dans le temps et l'espace. La combinaison entre le design du restaurant, son emplacement et son excellente cuisine, crée les conditions idéales pour une expérience enrichissante et surtout pour ceux qui célèbrent leur bar-mitsva au Mur des Lamentations.

Bein Hakshatot - entre les arches

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Miznon HaRova sert des mets régionaux dans le quartier juif de la Vieille ville. Le restaurant est situé au coin de la rue Misgav Ladach.

Restaurant Miznon HaRova

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Manger dans la Vieille ville

l'histoire à chaque pas

Depuis des milliers d'années, la Vieille ville de Jérusalem constitue un centre de culture, de religion et d'histoire. Un statut qui remonte à l'époque des rois de Judée et l'ère romaine, en passant par les empires ottoman et islamique, et s'étend jusqu'à l'État moderne actuel d'Israël.
Chaque brique et chaque pierre regorgent d'histoire. Impossible d'imaginer un séjour au Moyen-Orient sans flâner dans les ruelles du souk, faire une promenade sur les remparts ou explorer la riche histoire de la Vieille ville au Mur occidental, à l'église du Saint-Sépulcre, au mont du Temple (Al-Aqsa) ou au Musée de la tour de David.

La Vieille ville: