Restaurant Alma cashère

Le restaurant Alma est un petit restaurant confortable au centre de la ville qui offre un accueil israélien chaud et cordial. La cuisine est mi-israélienne/arabe, mi-internationale avec les éléments de la cuisine moderne. Le restaurant propose un vaste assortiment de boissons, de cocktails et la carte des vins israéliens de chais locals. L’ambiance est agréable et vous pouvez rester assis pendant des heures sans sentiment d’être malvenu.

Parmis les plats offerts il y a des aubergines violets, des aubergines de sorte « baladi » rôties, farcies à la viande d’agneau épicée et servies avec le tahini; les falafels de poisson frits, présentés sur le pain laffa fait à la maison et avec le tahini aigre; le kebab de bœuf avec le masabacha de fèves blanches et le tahini; la viande de veau fumée avec les légumes-racines et les épices du pays. Alma a réussit à surmonter les obstacles causés par la cacheroute et offre un grand choix de mets de haute qualité qu’on prépare vraiment bon.