Super ambiance, personnel très accueillant, les plats délicieux, l'orient se marie avec l'occident, belle présentation, les papilles explosent à refaire
Le restaurant « Jacko’s Street »
- Prix $$$$
Le restaurant «Jacko’s Street » est situé dans l’enceinte du marché Mahane Yehuda. C’est un restaurant cacher geré par trois amis – Zakaï Hodja, Rafi Revivo et Yotam Nissim. Ayant été chef dans les meilleures cuisines de Jerusalem, comme « Canela » , « Angelica » et « Lara », Hodja a travaillé même avec le célèbre chef israélien Shalom Kadosh. Revivo et Nissim sont aussi calés dans la matière, avec leur expérience qui comprend, entre autres, la gestion des petits cafés.
Les gars ont choisi une place côtoyant Mahane Yehuda tout en voulant créer un beau restaurant et une belle ambiance pour les habitants et les visiteurs de Jerusalem en périphérie du marché même.
Le restaurant est apprécié pour sa cuisine ouverte – vous pouvez observer comment les cuisiners réalisent votre plat – c’est un plaisir des yeux. L’établissement possède un menu varié, embrassant ceviche de saumon au concombre, salade de betterave aux graines de sésame noir, hachis d’échalotes et vinaigrette, nappé de sauce wasabi au melon; risotto au céléri, moly et à la poirée citronnée ; mulet rouge frais frit aux citrons conservés; olives Kalamata; aspèrges, aubergines frites et salade aiguë de tomates; focaccia avec du canard fumé à l’oignon caramélisé et champignons; salade d’agrumes et beacoup d’autre. Au ménu dessert on peut commander des ravioles à la crème pâtissière et du chocolat fondu avec des truffes au caramel, au café ou à la vanille; aussi on y trouvera une spécialité israélienne crembo (petit gâteau type marshmallow) servi sur Knaffa accompagnée de la sauce caramel au limoncello. Le restaurant ouvre ses portes dans la journée et ne les ferme pas jusqu’au soir (sauf vendredi) – cf. les heures d’ouverture.
Deux bars font partie des lieux, dont un est grand – à 12 places et l’autre petit – à cinq. A souhait les clients peuvent être servis directement à partir de la cuisine. A noter également le décor de l’étage avec la terrasse – des anciens écriteaux de Jerusalem et de Tel-Aviv sont hébérgés dans des locaux amenagés de grands divans qui laissent aux hôtes des impressions de confort, de relax et de paix.
Restaurant assez bondé. Bon . Prix assez élevés. J'y suis allé plusieurs fois en une semaine. Le son de la musique d'embiance est trop élevé, il est difficile d'entretenir une conversation à la même table. Les repas sont bons mais de là à être sur un Gault&Millaut, il y a de la marge. Belle...
PlusRestaurant assez bondé. Bon . Prix assez élevés. J'y suis allé plusieurs fois en une semaine. Le son de la musique d'embiance est trop élevé, il est difficile d'entretenir une conversation à la même table. Les repas sont bons mais de là à être sur un Gault&Millaut, il y a de la marge. Belle carte de vins: il a cependant fallu plus d'une quart d'heure pour localiser la bouteille que nous avions commandée. Marrant: anniversaire, etc..: le personnel très sympathique vient jouer un air de musique à la table festive.
MoinsRestaurant accueillant et sympa dés le premier abord ! Ensuite, le menu est original et les plats délicieux : saveurs orientales, bien sûr, mais légères. Viandes et volailles parfaitement cuite, légumes al dente, craquants et goûteux. Très belle carte des vins : bouteilles locales et internationales à des prix raisonnables. Service très pro, agréable et rapide... Un sans...
PlusRestaurant accueillant et sympa dés le premier abord ! Ensuite, le menu est original et les plats délicieux : saveurs orientales, bien sûr, mais légères. Viandes et volailles parfaitement cuite, légumes al dente, craquants et goûteux. Très belle carte des vins : bouteilles locales et internationales à des prix raisonnables. Service très pro, agréable et rapide... Un sans faute délicieux !
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