מלון ניו אימפריאל ממוקם ממש ליד שער יפו, בסמוך למצודה, והוא אחד מהמלונות הוותיקים בירושלים. המלון הוקם בשנות ה-80 של המאה ה-19 כיוזמה של הפטריארכיה היוונית-אורתודוקסית, שעשתה זאת במטרה לשפר את מצבה הכלכלי על ידי השכרת חדרים לאורחים.
הוא בנוי בסגנון ניאו-קלאסי, ונודע ביופיו האוריינטלי, בקישוטי הקיר והתקרה שבו. המלון נמצא במרחק הליכה מהמקומות הקדושים בעיר העתיקה, מלשכת המידע לתיירים, אזור הקניות הראשי, ובסמוך למגוון רחב של מסעדות מזרחיות וים תיכוני