ארוחות בוקר ירושלמיות מפנקות בשישי
אומרים שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, ובסופו של דבר קשה להתווכח עם הקביעה הזאת. שילוב המנות המומלץ יכול לעזור לכם להתחיל את היום בצורה חיובית, לתת לכם מרץ ולעודד את מצב הרוח. ימי שישי מנומנמים בבוקר-צהריים הם הזדמנות מוצלחת במיוחד לאכול ארוחת בוקר מוקדמת או מאוחרת, לפני שמתחילים בהתארגנות לקראת השבת ושאר התוכניות לסוף-השבוע.
ירושלים מלאה בבתי קפה ומסעדות נהדרות שמכירות בחשיבות ארוחת הבוקר וביכולת שלה לשנות את מהלך היום, כי לא יכול להיות דבר מספק יותר מהלתחיל את יום שישי עם בטן מלאה. בכתבה זאת אספנו לכם את המקומות שמציעים את האפשרויות הכי אטרקטיביות לארוחות בוקר משובחות ומפנקות בירושלים בין אם זה על הבוקר או מאוחר יותר בצהריים.
פיקולינו
צילום: מסעדת פיקולינו
מסעדת פיקולינו ממוקמת במבנה ירושלמי קסום בשכונת נחלת שבעה הציורית – ממש בתוך מתחם "כיכר המוזיקה" שמפעיל הופעות מוזיקליות חיות ומרגיעות על רקע אוכל משובח. המיקום והמופעים הם פתיחה נהדרת לאוכל המשובח של פיקולינו. אם אתם יוצאים לאכול במסעדה בבוקר או בצהרי שישי אז הרווחתם – בפיקולינו מקיימים בראנצ'ים מפנקים שמלאים במיטב המנות של המסעדה (פסטה, שקשוקה, פיצות ופוקאצ'ות חמות וטריות). כל מה שנשאר לכם הוא ללחוץ על ההטבה ולממש אותה:
איפה? יואל משה סלומון 12, נחלת שבעה, ירושלים
נוקטורנו
צילום: קפה נוקטורנו
המטבח של קפה נוקטורנו הוא גן עדן של ממש לכל מי שמחפש ארוחת בוקר חלבית-צמחונית או טבעונית כשרה. בנוקטורנו משתמשים ברכיבים הטריים ביותר משוק מחנה יהודה ומכינים הכל "פרש": הדגים עשויים בקפידה במקום, המיצים נסחטים עם ההזמנה, החמוצים מוחמצים במקום והרטבים של הפסטות והסלטים מוכנים מדי יום מירקות טריים ותבלינים מיוחדים. ומה עם הקפה? לא משנה באיזה שעה קמתם, כנראה שאתם צריכים את הקפה של הבוקר ובנוקטורנו הקפה ארומטי במיוחד והורכב במיוחד מ-12 זני קפה משובחים ומעוררים.
איפה? בצלאל 7, ירושלים
נחמן
צילום: מסעדת נחמן
מסעדת נחמן היא אפשרות נוספת במתחם כיכר המוזיקה, לאלה מאיתנו שחובבים מטבח ים תיכוני שפוגש את הפיקנטיות האיטלקית. על מסעדת נחמן מופקדת השפית רחל דבח, שהגיעה לנחמן אחרי מסעות ארוכים ברחבי איטליה. מגוון ההשפעות האיטלקיות מתבטאות לאורך כל תפריט המסעדה, אבל בעיקר בטאבון הענק שבו נאפות הפיצות של המקום בידי פיצאלו מיומנים. בגזרת ארוחות הבוקר תמצאו כאן פרנץ’ טוסט עשוי מחלת בריוש עם סירופ מייפל, קרם פרש ופירות העונה, מוזלי עם סלט פירות עונתי, דבש, יוגורט עזים וגרנולה. חובבי בראנצ'ים ביום שישי? הבראנץ' של נחמן כולל מיץ סחוט, שתייה חמה, סלסלת לחם ומאפים ומנה מרכזית לבחירה (שקשוקה עם לבנה וזעתר, ביצי בנדיקט עם סלמון מעושן ותרד מוקרם, מאפה פילו יווני ועוד).
איפה? מבוא בית דוד 12, ירושלים
בראנץ' מפנק במלון טריפ בת שבע
צילום: מלון טריפ בת שבע
אם אתם רוצים לפתוח את סוף השבוע עם הרגשת חופש ופינוק אמיתי, כדאי שתשקלו להתארח לבראנץ' עשיר במלון טריפ בת שבע. אורחי הבראנץ' יהנו מאווירה של חו"ל באחד המלונות החדשים והמובילים בירושלים מרשת Wyndham העולמית ומבופה עשיר שכולל גם מנת שף עיקרית לבחירה ממגוון מנות מיוחדות. תפריט הבופה מורכב ממגוון ענק של גבינות משובחות, מבחר דגים כבושים ומעושנים, מנות חמות וקרות, לחמים לוהטים שהרגע יצאו מהתנור, סלטים טריים ובר משקאות שיעורר אתכם למשך כל השבת. כל המנות עשויות מחומרי גלם טריים שהגיעו לכאן ישר משוק מחנה יהודה הקרוב.
איפה? המלך ג'ורג' 42, ירושלים
סופיה
מסעדת סופיה היא מסעדת שף איטלקית שממוקמת במלון ענבל שבמרכז ירושלים ומציעה מגוון מנות לאניני הטעם: טרטר טונה אדומה בתיבול ג'ינג'ר טרי, מלנזנה ירושלמית עם שכבות חצילים קלויות וגבינת פרמז'ן במעטפת קדאיף, סלט תרד עם עלים ירוקים וגבינות צאן ומבחר פסטות ברטבים ותבלינים מיוחדים, למקרה שתהיו רעבים במיוחד. האוכל משובח, הנוף הפסטורלי של גן הפעמון תורם לאוכל וכל מה שנשאר לכם זה להתרווח ולהנות.
איפה? זאב ז'בוטינסקי 3, ירושלים
קפה קדוש
קפה קדוש הוא הזדמנות לבלות במוסד ירושלמי וותיק שפועל משנת 1967 והפך לחלק בלתי נפרד מסצינת בתי הקפה האיכותיים של ירושלים בעזרת אוכל ירושלמי מקומי ואיכותי. בין מנות הבוקר המומלצות של המקום תוכלו להנות ממגוון חביתות עם תוספות מיוחדות, בריושים מטוגנים וממולאים, לביבות, קרואסון פריך ממולא בדג סלמון עם רוטב הולנדז, אניס ופרג, פירות טריים בסילאן ויוגורט, טוסטים, כריכים ופלטות גבינות מוגשות לצד סלטי עלים.
איפה? שלומציון המלכה 6, ירושלים
גראנד קפה
צילום: גראנד קפה
הגראנד קפה נפתח לפני ארבע שנים ומאז הביא לתרבות הבילוי הירושלמית בשורה מרעננת – בית הקפה מציע חוויה שמשלבת בין המטבח הירושלמי לניחוחות אירופאים. ולא רק זה – עושה רושם שבית הקפה מותאם במיוחד לחובבי ארוחות הבוקר של שישי משום שיש בו תפריט שישי מיוחד עם מנות כמו ארוחת בוקר כפרית שמורכבת מתפוחי אדמה מטוגנים עם ביצת עין, טוסט אנגלי עם ביצי בנדיקט, פנקייקים ביתיים עם פירות טריים וסירופ מייפל, שקשוקות, טוסטים ומבחר פיצות עם תוספות מגוונות. בתפריט שישי תוכלו למצוא גם ארוחות ילדים ומגוון רחב של משקאות.
איפה? דרך בית לחם 70, ירושלים
מחפשים אפשרויות נוספות?
מסעדות נוספות מומלצות בירושלים
סיורים מומלצים בירושלים
