K K K S TA

מסעדות צמחוניות וטבעוניות מומלצות בירושלים

ירושלים מאז ומתמיד היתה עיר שמציעה כמות גדולה ומגוונת של מסעדות לקהלי יעד שונים. גם הצמחונים והטבעונים יכולים להגיע לבקר בעיר בלי חשש מכיוון שתמיד ימצאו מקום ידידותי ומותאם לצרכים שלו שאפשר לעצור בו, להתרווח ולאכול. אחד הדברים החשובים שצריך לזכור הוא שמסעדות רבות שאינן בהכרח צמחוניות או טבעוניות עדיין מתחשבות בשתי האוכלוסיות ומציעות מנות מותאמות שעומדות בתקני האיכות הגבוהים ביותר.

מסעדות ים תיכוניות כוללות מנות כמו קוסקוס וחומוס, מסעדות אסייתיות מציעות מגוון מנות נודלס מוקפצות ומסעדות איטלקיות מציעות פסטות מותאמות לקהל. לרשימה הזאת מצטרפים בתי קפה שונים שמקפידים על מגוון מנות צמחוניות וטבעוניות. לנוחותכם, ריכזנו את המסעדות הצמחוניות והטבעוניות הטובות ביותר בירושלים ולסיום את רשימת מקומות הידידותיים הטובים ביותר.

ויליג' גרין

אנשים סועדים בסניף הטבעוני של וילג' גרין

צילום: אלכס ימפולסקי

הסניף החדש של הויליג' גרין ברחוב יואל סלומון הוא המסעדה הטבעונית הראשונה בירושלים שפונה אך ורק לקהל הטבעונים, עם שירות עד לשולחן הלקוח, מוצרים טריים ובריאים וחנות לממכר מוצרים טבעיים תוצרת בית. בנוסף, במקום יערכו סדנאות בישול ותזונה בריאה וטבעונית, הרצאות ואפילו במה להופעות חיות.

כל המנות בסניף עשויות מרכיבים טבעיים על בסיס יום-יומי ומתוצרת הבית. חומרי הגלם נבחרים בקפידה ועומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר.

כתובת: רחוב יואל סלומון 8, ירושלים

תכנן אירוע בויליג' גרין

כל המסעדות במרכז ירושלים >>

נוקטורנו – בית וקפה

rst-nocturno-croason-toast-2

צילום: נוקטורנו

קפה נוקטורנו הממוקם במרכז ירושלים, ממש בתוך מתחם מעצבים בעיר, מתהדר במטבח פתוח עם פס הכנה “פרש” – חלבי, צמחוני וטבעוני כשר – שבו הכל מוכן במקום ממוצרים טריים המגיעים מידי בוקר ממש משוק מחנה יהודה. לנוקטורנו יש את כל מה שצריך כדי להפוך למקום המושלם לצמחונים וגם לטבעונים. החל ממבחר המנות ועד לטריות האוכל: הדגים טריים מהשוק, הרטבים מוכנים במקום מירקות ותבלינים טריים, הריבות נרקחות מפירות העונה, החמוצים מוחמצים במקום, המיצים נסחטים בו ברגע…

תפריט תמצאו ארוחות בוקר מיוחדות, את השקשוקה הכי טעימה בעיר, מנות סנדוויץ’ פתוח בגריל עם סלטים אישיים, סלטי שוק טריים, קישים, פסטות איכותיות, מאפים וקינוחים שנמסים בפה (שזמינים גם בגרסא ללא גלוטן), קפה ארומטי שנטחן במקום, מיצים סחוטים, בירות מהחבית ובירות בוטיק. המדור הטבעוני של נוקטורנו עשיר לא פחות: ארוחת בוקר טבעונית עם מגוון תוספות, שקשוקה טבעונית עם טחינה, המבורגר טבעוני מפטריות פורטבלו עם סלט וחמוצי הבית, שווארמה טבעונית בטורטיה עם סלט וטחינה, קיש טבעוני, סלטים טבעוניים, פסטות טבעוניות ושאר מטעמים.

כתובת: רחוב בצלאל 7, ירושלים

תכנן אירוע בקפה נוקטורנו

כל בתי הקפה בירושלים >>

קפה הבחירה הטבעית

rst-natural-choise-cafe-4

צילום: קפה הבחירה הטבעית

קפה הבחירה הטבעית הוקם במטרה לתת מענה לדרישה של אוכל שמסייע להגיע לאורח חיים בריא, אכילה מאוזנת וטעימה בו זמנית – תוך שימוש בחומרי גלם טבעיים. קפה הבחירה הטבעית ממוקם בכניסה לשוק מחנה יהודה ומוביל את סצינת האוכל הצמחוני והטבעוני באזור. במקום תוכלו למצוא מנות מן הטבע בגרסאות מבושלות ולא מבושלות. כל המנות במקום נקיות, טעימות ועם טוויסט של גורמה. כל המצרכים מושרים לפני ההגשה כדי להקל על פעולת העיכול ולהפוך את האכילה לקלה ומשביעה.

במקום תמצאו מסחטת מיצים משוכללת ששומרת על הערכים התזונתיים של הפירות שלושה ימים שלמים מרגע הסחיטה. הדגש בקפה הוא על מאכלים טבעוניים וצמחוניים בטייק-אווי עם אפשרות לסעוד במקום (בתיאום מראש). כשתבואו לבקר כדאי שתשאלו את השפית מה המנה המומלצת של היום, אבל תזכרו גם שכדאי לנסות את הכריכים (עם אנטיפסטי, סביח, ירקות או גבינות), סלט הקינואה המאוזן ואת הארוחה המשביעה שכוללת אורז מלא, עלים ירוקים, תבלינים וטופו או קינואה. חלק מהמנות בתפריט עונתיות, כך שבחורף תוכלו ליהנות ממרקים ומשקה סחלב ובקיץ לנסות את ברד התפוחים. את הארוחות במקום תוכלו לחמם בחימום נמוך או לאכול בגרסתן הקרה והטעימה לא פחות.

כתובת: רחוב אגריפס 111, ירושלים

כל המסעדות הטבעוניות >>

נגילה

הנגילה היא מסעדה חלבית כשרה שהתפרסמה בזכות הפסטות, התבשילים הביתיים והסלטים המיוחדים שלה. צוות המסעדה מנצל את שוק מחנה יהודה הקרוב כדי לספק ללקוחות את המצרכים הטריים והטעימים ביותר. למרות שמדובר במסעדה צמחונית, חשוב לזכור ש-80 אחוזים מהמנות בתפריט מותאמות גם לטבעונים. בין המנות המומלצות תמצאו את ההמבורגר הטבעוני ורביולי הבית בקרם דלעת.

כתובת: רחוב ברוכוף משיח 5, ירושלים

כל המסעדות האיטלקיות בירושלים >>

השווארמה הצמחונית

רשת מזון מהיר פופולארית שפתחה סניף במרכז העיר, עם אווירה שכונתית, שירות אדיב וכמובן, תפריט נרחב שפונה לקהל הצמחוני והטבעוני. כל המזון ברשת מגיע מן הצומח, ללא שומן רווי, נטול כולסטרול ולקטוז וללא הורמונים. בין המנות העיקריות תוכלו למצוא המבורגר, שווארמה, קבבים, נקניקיות, פיצות או לנסות את הקינוח החדש והמומלץ הייחודי לסניף הירושלמי: כדורי תמרים ממולאים בחמאת בוטנים ופרורי ביסקוויט.

כתובת: רחוב הלל 23, ירושלים

תאנים

מסעדה צמחונית-חלבית וותיקה ששוכנת בבניין אבן ירושלמי ליד חצר גדולה וירוקה עם עץ זית פורח במרכזה. העיצוב של המסעדה פשוט, אלגנטי ומזמין והמנות מגוונות: ארוחות בוקר עם ביצים אורגניות, מרקים, ירקות קלויים, סלט יווני ויפני, סלטים חמים עם ירקות מאודים, כריכים, שיפודי טופו וקינוחי גלידה ופירות. בנוסף, במסעדה קיים תפריט מיוחד וחגיגי לאירועים. את האוכל המשובח משלים הנוף מהמסעדה שמשקיף אל חומות העיר העתיקה.

כתובת: רחוב אמיל בוטה 12, ירושלים

האגס 1

בין דוכני הירקות של שוק מחנה יהודה מסתתרת לה מסעדת האגס 1 שמציעה תפריט צמחוני ואורגני עשיר. המקום ידוע בזכות החומוס האורגני המשובח שלו, סלטי הטחינה והדלעת, מג'דרת קוסקוס וירקות ממולאים בכל טוב. האווירה במקום ביתית, השירות חם והאוכל בריא, טרי ומושקע.

כתובת: רחוב אליהו יעקב בנאי 11, ירושלים

מה עושים בשוק מחנה יהודה >>

מסעדות ידידותיות לצמחונים וטבעונים

ברוכים הבאים למסעדת אמא

צילום: מוש חזקיאלביץ

מעבר לכל מסעדות הנישה שפונות לקהל הצמחוני והטבעוני, בירושלים אפשר למצוא לא מעט מסעדות שמציעות מנות מותאמות וידידותיות לשני קהלי היעד.
מסעדת אמא מציעה תפריט צמחוני וטבעוני רחב שכולל כמה סוגי חומוס, ירקות ממולאים, קובה צמחוני, מגוון מרקים צמחונים לחורף וקינוחי פירות לפי העונה.

כתובת: רחוב שמואל ברוך 55, ירושלים

שרגא קפה הוא בית קפה עצמאי, ביתי וצעיר בו תגלו תפריט צמחוני עם לזניה, מבחר סלטים, כריכים, ירקות משופדים והמבורגר צמחוני משובח מהרכיבים הטריים ביותר. בתור בונוס, כל מנה מגיעה עם טקסט ייחודי לקריאה במהלך האוכל.

כתובת: רחוב ינאי 3, ירושלים

גם מסעדת תמול שלשום מציעה תפריט צמחוני רחב עם מנות מותאמות לקהל הטבעונים. בתפריט תמצאו ארוחות בוקר מרעננות, שקשוקה עם אפשרות למנה טבעונית עם שלל תוספות מיוחדות ופיקנטיות, תבשילים צמחוניים ותפריט משקאות חמים וקרים מפנק ועשיר שלא תמצאו במקום אחר בעיר.

כתובת: רחוב סלומון 5, ירושלים

מסעדות מומלצות נוספות

מחפשים המלצות נוספות לחובבי המסעדות הצמחוניות והטבעוניות?

לכל המסעדות הצמחוניות בירושלים >>
לכל המסעדות הטבעוניות >> 
לכל המסעדות בעיר >>