K K K S TA

המסעדות החדשות של ירושלים

תחום הקולינריה בארץ פורח, וגם ירושלים מאמצת את החדשנות והיצירתיות הקולינרית, עם מספר מסעדות חדשות המציעות תפריט ייחודי ומרענן. לאחר שהספיקו לקצור מחמאות מהסועדים והמבקרים בתוך חודשים ספורים, הגיע הזמן שגם אתם תכירו את המסעדות החדשות הכי מסקרנות, מדוברות וכמובן – הכי טעימות בירושלים. שיהיה בתיאבון!

בורגר מרקט – סניף מרכז העיר

צילום: בורגר מרקט

צילום: בורגר מרקט

לאחר שכבשו בסערה את סצינת ההמבורגרים בשוק מחנה יהודה, כעת גם הבליינים שמעדיפים את מרכז העיר יוכלו לקפוץ לבורגר מרקט וליהנות מהקונספט הפשוט והמבריק: המבורגר 200 גרם עסיסי, צ'יפס ובירה ב-49 ש"ח. סוד ההצלחה של הבורגר מרקט טמון לא רק בקונספט: ההמבורגר עשוי מבשר משובח שנטחן במקום מדי יום, הלחמניות עוברות קליה בתנור ואפילו הרטבים והצ'יפס נעשים בעבודת יד. הכל טרי, משתלב היטב אחד עם השני ומוגש לנו במחיר תחרותי ושובר שוק. אנחנו ביקרנו בסניף החדש ובהחלט יכולים לומר שהאיכות המוכרת מסניף השוק עשתה "עלייה" גם לסניף החדש.

כשרות: כשר
שעות פתיחה: א' עד ד': 12:00 – 2:00, ה': 12:00 – 3:00, ו': 11:00 עד כניסת שבת ,שבת: יציאת שבת – 3:00
כתובת: בן שטח 3, ירושלים

איפה תאכלו את ההמבורגר הכי טוב בירושלים?

טיאמו

צילום: מסעדת טיאמו

הטיאמו הוא רסטו-בר חדש שפתח את דלתותיו בגן העצמאות בירושלים ומתפאר בהיותו אחד המקומות המובילים בעיר שיאפשר לכם לאכול אוכל איטלקי משובח כשאתם יושבים באחד המקומות היפים ביותר בעיר ונהנים מפסטורליה ירושלמית. הרסטו-בר מציע מטבח לכם איטלקי-ים תיכוני, פרי עבודתו של השף רפאל גוזל. בטיאמו שמים דגש על חדשנות ויצירתיות, על טעמים איטלקיים עשירים ואווירה ירושלמית ביתית. בתפריט יחכו לכם מנות עם שמות שמבטאים את האופי הדינאמי של המסעדה, כמו "טונה בחופשה", פיצת "כתום זה השחור החדש", "50 גוונים של אפור", פיצת פפרדלה מעורב ירושלמי, ופיצת קאנדי שופ. התפריט מורכב מחומרי גלם טריים וכולל מגוון פיצות לוהטות, פסטות, פוקאצ'ות וגם מבחר של דגים, מנות בשריות ואחד מתפריטי הקוקטיילים הנרחבים ביותר שתמצאו בעיר.

שעות פתיחה: יום א'-ה': 18:00-02:00, יום ו'-ש': 12:00-02:00
כתובת:
מנשה בן ישראל 1, ירושלים

תכנן אירוע במסעדת טיאמו

מסעדות שף נוספות בירושלים >>

סמדר

צילום: סמדר

צילום: סמדר

סמדר היא מסעדת שף דגים המבוססת על המטבח האיטלקי עם טאץ' ישראלי חלבי, וממוקמת בתוך קולנוע לב סמדר המיתולוגי, בין סמטאותיה של המושבה הגרמנית, ומעסיקה עובדים בעלי צרכים מיוחדים. תפריט המסעדה החדש כולל מנות דגים טריות ומשובחות, פסטות ופיצות עם תוספות ייחודיות, ארוחות בוקר עשירות ומפנקות, ואפילו מגוון מנות טבעוניות וללא גלוטן.

כשרות: לא כשר
שעות פתיחה: א'-ה' 16:00-0:00, שישי-שבת 9:00-0:00
כתובת: לויד ג'ורג' 4, המושבה הגרמנית, ירושלים

מסעדות איטלקיות מומלצות בירושלים >>

הרווי'ס

הרווי'ס היא מעשנה חדשה שנחתה במרכז העיר השוקק ומציעה למבקרים חלל מלא אווירה בסגנון ברביקיו אמריקאי. את המקום פתח המסעדן והשף הרווי סנדלר, מתוך רצון להביא ארצה את טרנד הבשרים המעושנים שפופולארי בארצות-הברית ואירופה, עם טוויסט מקומי והתאמה לשומרי הכשרות. במסעדה תוכלו ליהנות ממנות ראשונות כמו נאצ'וס, טאקו וסלט עוף, מנות עיקריות כמו פלטת בשרים ואסאדו, כריכים ובירות צוננות מהחבית.

כשרות: כשר למהדרין
שעות פתיחה: א'-ה' 12:00-23:00, שבת – מצאת השבת עד 23:00
כתובת: בן שטח 7, ירושלים

מסעדות בשריות נוספות בירושלים >>

R&R דיינר

ה-R&R הוא דיינר אמריקאי קלאסי שממוקם במרכז העיר, וקרוי על שמן של מנהלות המקום, השפית רעות כהן ובת זוגה רומינה. שתי השפיות חרתו על דגלן את השחיתות הקולינרית האמריקאית, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים. במילותיה של כהן: "זה אוכל שהוא מושחת ומוגזם – אבל מוקפד". תפריט המקום כולל כריכים, המבורגרים ענקיים, סלטים, פסטות וקינוחים כמו ערימת הפנקייקים המסורתית. במקום תמצאו גם תוספות מעניינות כמו בייקון, גבינת צ'דר ופירות ים.

כשרות: לא כשר
שעות פתיחה: : א'-ה' 12:00-1:00, שישי-שבת 8:00-1:00
כתובת: יפו 33, ירושלים

כל המסעדות במרכז ירושלים >>

חיוקה. שף תאכל

מסעדת השף של אבירם חיוקה, פיינליסט העונה הראשונה של "משחקי השף", משלבת בין אוכל רחוב שאוכלים על הדרך לאוכל גורמה העשוי ומוגש בקפידה. המסעדה ממוקמת בלב אזור המסעדות במושבה הגרמנית, ומציעה מנות בשריות כמו אסאדו, המבורגר או פרגיות, וכן מנות צמחוניות כמו מעקודה או פלאפל עדשים שחורות, בצלחת או בפיתה טרייה הנאפית במקום.

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות ירושלים (בשר – חלק, ירקות – גוש קטיף)
שעות פתיחה: א'-ה' 11:00-21:00, ו' מ-11:00 עד שעה לפני כניסת שבת
כתובת: עמק רפאים 51, ירושלים

ארוחת ערב אינטימית במסעדות של עמק רפאים >>

סושי קבב

מסעדת "סושי קבב" החדשה מביאה איתה בשורה לשוק מחנה יהודה המתחדש ללא הרף: המסעדה מציעה את השילוב בין המזרח לאסייאתי, עם בשרים על הגריל המגיעים בטעם ישראלי ובהגשה יפנית. מנת הדגל, הסושי קבב, מורכבת מגליל מאסטר קבב ובתוכו מילויים כמו אורז, פיסטוקים ושקדים. מנות נוספות הן האוסקה סושי – מעורב ירושלמי ברוטב טוקיו, סושי אנטריקוט, סושי לאפה ועוד.

כשרות: כשר למהדרין
שעות פתיחה: א' 12:00-22:00, ב'-ד' 11:00-22:00, ה' 11:00-2:00, ו' 11:00-16:00, שבת 20:30-2:00
כתובת: השזיף 10, שוק מחנה יהודה, ירושלים

איפה אוכלים סושי בירושלים >>

עזרא גריל בשרים

מסעדת "עזרא" של שי עזרא ממוקמת בשכונת תלפיות ומציעה מגוון בשרים על גחלים לצד סלטים טריים ומגוון תוספות, בסגנון ירושלמי עם נגיעות מהמטבח המזרחי. את המנות, שפותחו יחד עם היועץ הקולינרי צחי בן שבת, מכינים מחומרי גלם מקומיים וטריים.

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות (בשר – חלק בית יוסף, עופות – מהדרין)
שעות פתיחה: א'-ה' 12:00-23:00, שבת 19:00-0:00
כתובת: יד חרוצים 14, תלפיות, ירושלים

מסעדות נוספות בדרום ירושלים >>

ממפיס

לאור הצלחתו בתל אביב, נפתח גם בירושלים סניף של ממפיס, "ההמבורגר הכשר הטעים בתולדות ישראל" – לדבריו של בעל הבית, אורי מלמד, רב ומבקר מסעדות לשעבר. במקום תוכלו ליהנות מהמבורגר המלווה ברוטב הבית, תוספות מפנקות מעל, צ'יפס פריך ובירה בצד, וממנות נוספות כמו כריך קריספי צ'יקן והמבורגר צמחוני.

כשרות: כשר
שעות פתיחה: א'-ה' 12:00-0:00, שבת – משעה אחרי צאת השבת ועד חצות
כתובת: אגריפס 68, שוק מחנה יהודה, ירושלים

מסעדות מומלצות בשוק מחנה יהודה >>

JLM סושי מקומי

בר אוכל יפני כשר, עליו מנצח השף יענקל'ה תורג'מן. תפריט המקום כולל סושי העשוי מדגים טריים ומנות מהמטבח היפני כמו ראמן, גיוזה, שיפודי יקיטורי, ספרינג רול, לחמנייה מאודה (באן), קוקטיילים ובירות בהשראה יפנית. המקום מתאים לארוחת צהריים זריזה או לארוחת ערב באווירה אלגנטית.

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות ירושלים
שעות פתיחה: א'-ה' 12:30-23:00
כתובת: דוד המלך 10, ירושלים

מחפשים המלצות נוספות?