6 מסעדות חלביות שחובה לאכול בהן בירושלים
פיצה, פסטה, רביולי, לזניה, לא, אתם לא ברומא, אתם בירושלים ותופתעו לגלות שיש לה לא מעט מסעדות חלביות מעולות להציע לכם. אז איפה בירושלים תאכלו ארוחת בוקר חלבית רומנטית או אולי מתאים לכם מסעדת שף עטורת שבחים? בכתבה הזאת שהכנו לכם תגלו איפה מסתתרות המסעדות החלביות הטובות בירושלים.
פיקולינו

צילום: פיקולינו
בין הסמטאות של נחלת שבעה, תמצאו את כיכר המוזיקה, מתחם ייחודי שמציע הרבה יותר מסתם אוכל ובו ממוקמת מסעדת פיקולינו. מדי יום בין השעות 12:00-14:00 תוכלו לסעוד לצלילי מוזיקה קלאסית קלה המתנגנת במתחם ובין השעות 20:00-22:00 תוכלו לתפוס כאן הופעות מוזיקליות של מוזיקה אתנית, מוזיקת כליזמר, מוזיקה קלאסית, מוזיקת פופ ומוזיקה ישראלית. במסעדה תמצאו תפריט כשר למהדרין בניצוחו של השף משה עבדיאל. בכניסתכם לא תוכלו להתעלם מריחות האפייה של מאפים איטלקיים מעוררי תיאבון. אנשי המקום מספרים שהמקום שימש כמאפייה של השכונה שנים רבות אחורה. אנחנו ממליצים לכם לטעום מה”פיצה לבנה” – פיצה בלי רוטב עגבניות, אלא על בסיס גבינת מוצרלה; “ארנצ’יני” – כדורי ריזוטו עם פטריות וגבינת מסקרפונה עטופים בפירורי לחם ועוד מנות מפתיעות.
כתובת: רחוב יואל משה סלומון 12, נחלת שבעה, ירושלים
מסעדות נוספות במרכז ירושלים >>
מסעדות שף נוספות בירושלים >>
קפה נוקטורנו

צילום: קפה נוקטורנו
קפה נוקטורנו הוקם ליד המבנה ההיסטורי בו שוכן בצלאל – המוסד הידוע לאמנות ועיצוב. במהרה הנוקטורנו הפך למוסד אייקוני בפני עצמו ששואב אליו אנשי רוח וסטודנטים יצירתיים. המתחם של נוקטורנו כולל לא רק בית קפה אלא גם מפלס אופנה והום סטיילינג ובו בוטיקים של מעצבי אופנה ויצרני תכשיטים מובילים שיוצרים קשר ישירות עם המבקרים. את קירות המקום מעטרים יצירות אמנות שנוצרו בידי בוגרי בצלאל, דבר שרק מוסיף לאווירה הייחודית שלא תמצאו בשום מקום אחר. התפריט המגוון של נוקטורנו מבוסס על טהרת המטבח החלבי-צמחוני וכולל מגוון מנות ידידותיות לטבעונים. המטבח של הקפה כשר וטרי, ומוצרי הגלם של המנות מגיעים הישר משוק מחנה יהודה הסמוך. בביקור שלכם כדאי לנסות את ארוחות הבוקר העשירות, השקשוקה הטעימה בעיר לפי יודעי דבר, סלטי השוק, קישים ומנות אחרונות מושלמות. קהל הטבעונים יהנה מתפריט ארוחת בוקר טבעונית, שקשוקה טבעונית עם טחינה, המבורגר טבעוני מפטריות פורטבלו עם סלט וחמוצי הבית ועוד.
בנוסף, במהלך הערב תוכלו ליהנות מנוקטורנו LIVE – מפלס ההופעות של הנוקטורנו בו מתקיימים עשרות הופעות לצד אווירת חיי לילה יוקרתית, בר רחב עם תפריט קוקטיילים, יינות ובירות והרבה אווירה ירושלמית שמחה. לפרטים אודות נוקטורנו LIVE >>
כתובת: רחוב בצלאל 7, ירושלים
מסעדת הלאונג' במלון ענבל

מסעדת הלאונג' במלון ענבל (צילום: יונתן בן חיים).
מסעדת הלאונג' ממוקמת במלון ענבל, אחד מהמלונות המובילים והאהובים ביותר בירושלים, והיא מציעה אווירה קסומה, אלגנטית ושלווה.
בלאונג' יחכה לכם תפריט משובח של מרקים קטיפתיים, שקשוקות ופסטות טריות בעבודת יד ובמבחר סגנונות, מנות דג ומבחר סלטים מרעננים, שייקחו אתכם למסע על כנפי הדמיון בין העולמות הקולינריים של ירושלים, פריז ורומא. בואו לקטוף רגעים של עונג צרוף וליהנות מטעמים בלתי נשכחים במיקום מעולה.
כתובת: מלון ענבל, ז'בוטינסקי 3, ירושלים
תכנן אירוע במסעדת הלאונג' במלון ענבל
מסעדות לאירועים >>
קראו עוד אודות מלון ענבל >>
נחמן

צילום: מסעדת נחמן
מסעדת השף הכשרה למהדרין הזאת היא אחד המקומות המיוחדים ביותר בירושלים. תכירו את מסעדת נחמן ששמה למטרה להביא את איטליה לשכונת נחלת שבעה הציורית. מטרת המסעדה היא להציע ארוחות בוקר, צהריים וערב עשירות וטריות שיוגשו לכם בידי צוות מיומן ואפילו פיצאלו מיומנים שהופקדו בלעדית על מלאכת הכנת הפיצות בטאבון של המסעדה. אתם במצב רוח לארוחת בוקר? כדאי לנסות את הפרנץ’ טוסט מחלת בריוש עם סירופ מייפל, קרם פרש ופירות העונה, מוזלי עם סלט פירות עונתי, דבש, יוגורט עזים וגרנולה. חובבי הבראנצ'ים ימצאו כאן מדי יום עד השעה 16:00 ארוחות שמורכבות ממיץ סחוט, שתייה חמה, סלסלת לחם ומאפים ומנה מרכזית לבחירה (שקשוקה עם לבנה וזעתר, ביצי בנדיקט עם סלמון מעושן ותרד מוקרם, מאפה פילו יווני ועוד).
מומלץ לא לדלג גם על הפסטות המיוחדות, הפיצות שיוצאות אליכם לוהטות מהטאבון בסגנון נאפוליטני ומגוון מנות ראשונות חלביות. גם הקינוחים של נחמן נעשים על המקום ובהקפדה גבוהה על ערכי הקונדיטוריה.
כתובת: מבוא בית דוד 12, ירושלים
מסעדות כשרות למהדרין בירושלים >>
מסעדת חלבEat – חלבאית

צילום באדיבות מסעדת חלב EAT
מסעדת חלבאית (חלבEAT), האחות החלבית של מסעדת Eat בָּרַךְ הבשרית ממוקמת בסמטא שקטה בלב שוק מחנה יהודה התוסס.
חלבאית היא מסעדה באווירה מפנקת עם שפע מקומות מרווחים, ומתפארת בעיצוב ייחודי ברוח השוק האהוב עם טאצ' שיקי ומודרני. במסעדה תוכלו ליהנות מתפריט חלבי עשיר שכולל ארוחות בוקר ים תיכוניות נהדרות, פיצות לוהטות שנאפות בטאבון אבן במקום, פסטות איכותיות בשלל רטבים ומנות טעימות נוספות מהמטבח החלבי. לצד השפע הקולינרי תוכלו להתפנק עם כוס קפה איכותי, יין לבן בעל אופי, בירות שמוגשות קרות מהחבית, מוזיקה נעימה ברקע, ואיך אפשר בלי האווירה המשמחת והניחוחות של שוק מחנה יהודה.
כתובת: השזיף 9, שוק מחנה יהודה, ירושלים
קדוש
קפה קדוש זוכה לפופולריות רבה קרוב לחמישה עשורים ומתפקד כמוסד ירושלמי ותיק ונחשק. בקדוש יחכו לכם טעמים שונים ומגוונים, ותפריט רחב של מנות פסטה עבודת יד, דגים טריים ומעושנים, קישים לוהטים, לזניות, כריכים מפנקים עמוסים כל טוב, מאפים וקינוחים מתחלפים שנאפים במקום וממלאים את כל המקום בריחות מפתים. כל המנות בקדוש נוצרות מדי יום במקום, ומחומרי הגלם הטריים ביותר. הדבר הכי חשוב בקדוש הוא כמובן הטעם – לא סתם הוא נחשב למוסד כה נחשק בעיר. כל המנות, החל מהעיקריות ועד לקינוחים, מרגישות כאילו הוטסו ישירות מפטיסרי בוטיק מצרפת – והטעמים ילוו אתכם זמן רב אחרי הביקור שלכם.
כתובת: שלומציון המלכה 6, ירושלים