המגדנייה הוותיקה בירושלים, בסגנון של פעם, שמפנקת דור שלישי של לקוחות מרוצים. מה שמאפיין את האופים במגדנייה היא התשוקה הבוערת בהם והכבוד למקצוע, ממש כמו פעם – הם מתייצבים אל מול התנור הלוהט, בכל יום ובכל מזג אוויר, לברור חומרי גלם, ללוש במשך שעות ולייצר את המאפים המשובחים בעבודת יד, כמו בבית. סוד החלות והלחמניות שאין להם מתחרים שמור במקום מזה שנים, ובהם: בייגלה עם חלב, עוגות ועוגיות ללא סוכר, מאפים מקמח מלא, מעדני בורקס מכל הסוגים, כל סוגי הלחמים, עוגות שמרים וכן עוגות עם ציור או תמונה לאירועים ולימי הולדת ועוד. רבים מן המאפים נמכרים גם בחו"ל.
מגדניית פאר החלה את דרכה בסמטה קסומה במושבה הגרמנית, עם גינה יפה, ואפשרות גלישה באינטרנט באווירה ושקטה ונעימה. מאז נפתחו למגדנייה המופלאה והמבוקשת שני סניפים נוספים בשוק מחנה יהודה, שצברו מוניטין רב וקהל קבוע. את כל המוצרים הבסיסיים של המאפייה ניתן להשיג בסניף ברח' עץ חיים, שם נמכרים המאפים במחירים שווים לכל כיס.
הסניף ברח' האגוז נפתח לאחרונה ומשמש גם בית קפה מיוחד. כמובן שאת כל המתוקים מבית היוצר של המגדנייה תוכלו למצוא גם שם.
סניפים:
שוק מחנה יהודה: רח' עץ חיים 33, טל': 02-6250088
שוק מחנה יהודה: רח' האגוז 19, טל': 02-5634031, פתוח בין השעות 8.00-20.00
המושבה הגרמנית: רח' המגיד 5 (מול מוזיאון הטבע), טל': 02-5632189, פתוח עד השעה 18.00
צילום: מגדניית פאר
מגדניית פאר
פתוחעד ל- 17:00
ביקורות גוגל
מבוסס על 5 ביקורות גולשים
- Eli Yerushalmi8 באוקטובר 2022
קניתי עוגת אגוזים והיה בה בעיקר בצק, כמה שברים בודדים של אגוזים , מעט קינמון והרבה מי סוכר. פשוט חוצפה. אילו היה ניתן להעלות כאן תמונה לא הייתי צריך לכתוב דבר.
- Assaf Shelleg29 באוקטובר 2021
מאפיה משפחתית שעברה (חלקית) מיתוג מחדש, אלא שבפועל הכול בשקיות שוק ועם אריזות שלא תמיד מתאימות למוצרים. אז מה עושים? קורעים את אריזת הנייר כדי שתתאים לחלה העגולה, למשל. אבל אם תבקרו את בעל הבית, תקבלו מונולוג מקונן על העל...
- אפרת כהן14 באוגוסט 2020
חוצפה של ממש! מוכרים את הרוגעלך בחוץ ב'מבצע' של 3 תבניות ב50₪ מה שלא אומרים זה שזה יבש וכנראה ישב שם כמה ימים בתוך המארז. וזה ממש לא הטרי שנמצא בתבנית בחוץ עם הסוכר שהבחורה נותנת לטעום ממנו. גם מחיר מוגזם וגם חתול בשק. בז...
- yoel winkler8 ביולי 2020
טרי, טעים ומתוק..
- Judas Seis Puertos16 ביולי 2021
מידע נוסף
- עץ חיים 41, ירושלים, ישראל
מידע נוסף
- עץ חיים 41, ירושלים, ישראל
- הוראות הגעה