פירושה של המילה "מנזה" בלטינית היא בית אוכל - והמנזה היא בית אוכל שפתוח לאורך כל השבוע, מהבוקר עד הלילה כדי להוביל את הדרישה של אוכל נגיש בכל יום בירושלים. המסעדה שוכנת ברחוב בצלאל, במתחם המעצבים שכולל חנויות אמנות, גלריות ואווירה אינטימית במיוחד. הדגש במנזה הוא על ארוחות בוקר עשירות, בשרים איכותיים ודגה טרייה - הכל מוגש מסביב לשעון. האווירה במנזה חמה, ביתית ומשרה נחת על האורחים.
מה בתפריט?
בתפריט של המנזה תמצאו ארוחות בוקר מושבחת ועשירות: סנדוויץ' פריטטה, טוסט בייקון, ארוחת בוקר ישראלית קלאסית, מאפים טריים ופריכים שנמסים בפה, מוזלי ומבחר משקאות חמים או קרים. רוצים לאכול ארוחת צהריים מפנקת? במנזה תמצאו המבורגר מבשר איכותי שמגיע בלחמניה מתקתקה ופריכה ועם מגוון תוספות, סלטים קרים, סביצ'ה דג ים, טרטר טונה אדומה, ריזוטו סרטנים, ניוקי עם פירות ים, לזניה או סטייק אנטריקוט קלאסי שמגיע עם צ'יפס או פירה. את האוכל מומלץ לשטוף עם המשקאות הקלים של המקום או הבירות - וכאן תמצאו מבחר בירות מהחבית או בבקבוק. ומה עושים במקרה שאתם לא אנשים של בירה? במנזה תמצאו בר פתוח שיתן לכם הצצה על צוות המסעדה בפעולה ותפריט יינות וקוקטיילים מפתיע.
במנזה תמצאו גם מנות שמתאימות לקהל הטבעוני ומנות מותאמות לילדים.
