בקומה העליונה של מלון הבוטיק נוצ'ה, הרחק משאון הרחוב של מרכז העיר, שוכן ה-Nucha Rooftop – פנינה קולינרית שמביאה איתה משב רוח אירופאי ושיקי לבירה. הבר, שהוקם בשיתוף פעולה עם קבוצת ה"פיקוק" המיתולוגית, מציע שילוב נדיר בין אווירה אלגנטית ואינטימית לבין דופק עירוני תוסס.
החוויה בנוצ'ה מתחילה כבר ברגע היציאה מהמעלית: מולכם נפרש נוף ירושלמי פנורמי של 360 מעלות, מצד אחד שכונת ממילא והעיר העתיקה ומצד שני האורות המנצנצים של מרכז העיר החדש. העיצוב המודרני, ששואב השראה מדמותה של "נוצ'ה" – אישה עוצמתית וצבעונית, משלב צבעים חמים, תאורה רכה ומרפסת רחבת ידיים שמושלמת לצילומים בשעת השקיעה.
התפריט בבר מבוסס על מטבח שף כשר ואיכותי (מבית מסעדת 'זהרה' הסמוכה), עם דגש על מנות שרינג וטאפאסים מוקפדים המשלבים חומרי גלם מקומיים עם טכניקות בינלאומיות. לצד האוכל, תוכלו ליהנות מתפריט קוקטיילים ייחודי שנבנה במומחיות, יינות בוטיק, ואפילו אפשרויות ל"מוקטיילים" (קוקטיילים ללא אלכוהול) מעולים. בין אם אתם מחפשים לוקיישן לערב רומנטי, בילוי חברתי בסטייל או אירוע פרטי אקסקלוסיבי – נוצ'ה רופטופ הוא המקום לראות ולהיראות בו.
