מגדניית פאר
המגדנייה הוותיקה בירושלים, בסגנון של פעם, שמפנקת דור שלישי של לקוחות מרוצים. מה שמאפיין את האופים במגדנייה היא התשוקה הבוערת בהם והכבוד למקצוע, ממש כמו פעם – הם מתייצבים אל מול התנור הלוהט, בכל יום ובכל מזג אוויר, לברור חומרי גלם, ללוש במשך שעות ולייצר את המאפים המשובחים בעבודת יד, כמו בבית. סוד החלות והלחמניות שאין להם מתחרים שמור במקום מזה שנים, ובהם: בייגלה עם חלב, עוגות ועוגיות ללא סוכר, מאפים מקמח מלא, מעדני בורקס מכל הסוגים, כל סוגי הלחמים, עוגות שמרים וכן עוגות עם ציור או תמונה לאירועים ולימי הולדת ועוד. רבים מן המאפים נמכרים גם בחו"ל.
מגדניית פאר החלה את דרכה בסמטה קסומה במושבה הגרמנית, עם גינה יפה, ואפשרות גלישה באינטרנט באווירה ושקטה ונעימה. מאז נפתחו למגדנייה המופלאה והמבוקשת שני סניפים נוספים בשוק מחנה יהודה, שצברו מוניטין רב וקהל קבוע. את כל המוצרים הבסיסיים של המאפייה ניתן להשיג בסניף ברח' עץ חיים, שם נמכרים המאפים במחירים שווים לכל כיס.
הסניף ברח' האגוז נפתח לאחרונה ומשמש גם בית קפה מיוחד. כמובן שאת כל המתוקים מבית היוצר של המגדנייה תוכלו למצוא גם שם.
סניפים:
שוק מחנה יהודה: רח' עץ חיים 33, טל': 02-6250088
שוק מחנה יהודה: רח' האגוז 19, טל': 02-5634031, פתוח בין השעות 8.00-20.00
המושבה הגרמנית: רח' המגיד 5 (מול מוזיאון הטבע), טל': 02-5632189, פתוח עד השעה 18.00