מאפיית טלר היא מאפיה וותיקה ואיכותית סמוך לשוק מחנה יהודה, יש כל יום מגוון עצום של כל סוגי הלחמים שאפשר לחלום. בהרבה מאוד מקומות בירושלים ניתן למצוא את הלחמים המיוחדים שלהם שנמכרים גם במכולות ובתי קפה שונים. מצוין,מומלץ מאוד
מאפיית טלר
אם תהיתם מאיפה הסלבס משיגים את המאפים שלהם בביקור שלהם בירושלים ומי מספק את הלחמים והמאפים של בתי המלון היוקרתיים והמסעדות החמות של העיר – מאפיית טלר היא המקום והשם החזק בעיר בתחום הלחמים והמאפים. כל דברי המאפה נעשים בעבודת יד ונאפים במקום מדי בוקר תוך הקפדה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. אין כמו לקפוץ לביקור אצל טלר ולהצטייד במאפים לעבודה או בלחמים מפנקים לבית.
צילום: אלכס ימפולסקי
חוות דעת TripAdvisor
מבוסס על 27 חוות דעת של מבקרים“מאפיה ירושלמית מצוינת”
“לחמים לחמים בטלר מחנה יהודה”
אישית אני אוהב לחמים, אף על פי שזה מלווה במלחמה תמידית עם הקפדה על המשקל, לכן עם כל האהבה צריך גם להקפיד על צריכה במידה עכשיו כשאני אומר אהבה ללחמים אז צריך להיות ברור שלא מדובר על לחמים סטנדרטים שאפשר למצוא בכל מקום ולהעדפות האלה שלי נכנסת הפינה הסואנת הזאת שהיא בלב השוק מאפיית טלר יש...
עודאישית אני אוהב לחמים, אף על פי שזה מלווה במלחמה תמידית עם הקפדה על המשקל, לכן עם כל האהבה צריך גם להקפיד על צריכה במידה עכשיו כשאני אומר אהבה ללחמים אז צריך להיות ברור שלא מדובר על לחמים סטנדרטים שאפשר למצוא בכל מקום ולהעדפות האלה שלי נכנסת הפינה הסואנת הזאת שהיא בלב השוק מאפיית טלר יש להם לחמים מסוגים שונים שהם תאווה לחך ואפילו ככרות לחם של פעם בצורה ובגודל כפרי לחלוטין, הם יפרסו לך את הלחמים על פי דרישה ובכלל החברה האלה המוכרים , הם יעילים אדיבים ונעימי סבר שממש נעים לקנות אצליהם לגבי המחירים אז אופס, קחו בחשבון שהמחירים לא זולים ואם כבר החלטתם לאמץ לכם את פינת הלחמים של טלר, אז הקפידו גם לדרוש כרטיסיית ניקוב אשר תעניק לכם לכם בסופם של כל הניקובים בעבור קניות לחם, ככר לחם במתנה לסיכום למי שאוהב לחמים כמוני, טרלר היא פינת לחמים מומלצת ועוד דבר קחו בחשבון שכמות הלחמים מוקצבת מראש הווה אומר נגמרו הלחמים אז סוגרים והולכים
פחות“מאפיה נחמדה, היוותה חידוש בשוק, אבל היום יש עוד מקומות טובים”
את טלר צריך להעריך על כך שהיתה הראשונה לדחוף אפיית איכות לתוך השוק. כיום יש עוד כמה מקומות, אבל עדין יש לטלר כמה מהלחמים הטובים יותר. קשה להמליץ כי לחם זה ענין של טעם וחשק. הכל נעשה באיכות גבוהה וזה מורגש.