חובבי אוכל וקולינריה? רוצים להכיר את ירושלים דרך הטעמים שלה? בואו לעשות איתנו שוק - הצטרפו לסיור הקולינרי של "ירושלים מחוץ לקופסא" בשוק מחנה יהודה!
את המרקם האנושי המגוון של ירושלים כולם כבר מכירים. ולמעשה, עולמה הקולינרי של ירושלים צבעוני ורחב לא פחות מהמגוון האנושי. בירושלים מחכות לכם בליל עדות - כאשר לכל עדה המאכלים הייחודיים שלה עם שמות שרק בירושלים יודעים להבין... אז אם בא לכם לשלב את הסיפורים, הריחות והטעמים לחוויה שרק ירושלים יודעת לתת, אתם מוזמנים לסייר עם דודי בר סלע בשוק מחנה יהודה התוסס והאהוב!
בסיור נשלב בין סיפורי השוק והעדות הירושלמיות השונות עם סיפורי המאכלים שלהן. כאן תוכלו לטעום מלאווח במתכון מקומי מיוחד, כנאפה אותנטית עם טוויסט שלא קיים בערים אחרות, כדורי פלאפל ירושלמי ירוק עם צלוחית חומוס משובח, גלידת קוקי מיוחדת בטעמים מפתיעים, קובה נבלוסיה, רוגלך עם שוקולד חם ונוטף, ואפילו צ׳ייסר של אתרוגת עם סגולות מיוחדות. כל אלו יעניקו לנו חווית אוכל ירושלמי בכל הצבעים והטעמים.
למי הסיור מתאים:
- מבוגרים
- זוגות
- קבוצות
