מסורת המרקים במלון ענבל כבר 9 שנים ברציפות חוזרת. במשך חודשי החורף תיהנו מבופה פתוח המציע שלל סוגי מרקים. האירוע מתקיים למשך חודשי החורף במתכונת של אכול כפי יכולתך ובשירות עצמי, ומציע סוגים שונים של מרקים מידי יום, לחמים כפריים, ברוסקטות, גבינת פרמז'ן, שקדי מרק, קרוטונים, מטבלים, גרעינים ועוד המון תוספות והפתעות במחיר של 87₪ סה״כ לאדם. מתאים גם לצמחונים ויש גם מרקים ותוספות לטבעונים.
המרקים בענבל מתקיים בחודשי החורף החל מה-27 בנובמבר ועד ה-30 במרץ, בימים ראשון-חמישי 12:00-22:00.
