K K K S TA
  • צילום: צ'לו
  • צילום: צ'לו
  • צילום: צ'לו
  • יום א'-ה' , 13:00-16:00 , 18:30-23:00 יום ו' , 18:30-23:00 יום ש' , 12:30-16:00 , 18:30-23:00

עדי כהן, השף שלנו

עדי כהן, שף בעל שורשים איטלקיים שבנה תפריט בהשראת טעמי צפון איטליה. וממש כמו יין איטלקי טוב, גם מסעדת צ'לו רק הולכת ומשתבחת מאז שהיא קמה.

חוות דעת TripAdvisor

TripAdvisor חוות דעתמבוסס על 224 חוות דעת של מבקרים
כגודל הציפייה... כך גודל האכזבה :(
דירוגים של TripAdvisorחוות הדעת נכתבה ב October 16, 2019

ארבעתינו, בתור אוהבי מסעדות שף קבועים , התפתינו לבדוק את "צ'לו" בירושלים והגענו לביקור שהסתיים עם תחושה כבדה ומאכזבת ביותר החל מהכניסה למסעדה עם דלת תקועה וריח חריף של אוכל מבושל (לא אטרקטיבי ממש) שמעיד על העדר או תקלה של כל מערכת אוורור/קליטת אדים ?.. וזאת- בתוך אזור מרתפי יחסית כלוא בין 4 קירות...

עוד

ארבעתינו, בתור אוהבי מסעדות שף קבועים , התפתינו לבדוק את "צ'לו" בירושלים והגענו לביקור שהסתיים עם תחושה כבדה ומאכזבת ביותר החל מהכניסה למסעדה עם דלת תקועה וריח חריף של אוכל מבושל (לא אטרקטיבי ממש) שמעיד על העדר או תקלה של כל מערכת אוורור/קליטת אדים ?.. וזאת- בתוך אזור מרתפי יחסית כלוא בין 4 קירות ודי דחוס אנשים... אווירה לא נעימה ולא האינטימית לשיחה, וגם האקוסטיקה לוקה בחסר.. וכאשר החלו להגיע המנות המוזמנות- הפליאה (לרעה) רק גברה! נראה כי הקו המנחה של תהליך הכנת כל מנה כאן היא – חמאה ושמן – "וככל המרבה-משובח הוא" !...סלסילת הלחמניות המוגשות לשולחן נטפו שמן זית בכמות שהיה צורך לנגב ידיים בסיום מרוב שנספגו בשמן, והחמאה שהוגשה בסלסלה – היתה ...באריזות פלסטית החד-פעמיות של טרה (!?) מסעדת שף או טיסת לאו-קוסט ?? הסלט "העונתי" כפי שכבר הוזכר כאן באחת הביקורות-היה דליל וחסר כל צורה או סידור, פרוסות בודדות של ירקות פשוטים זרוקים יחדיו בשילוב רוטב בלתי מזוהה, כששום וחומץ מאד דומיננטיים בו בעלות מטורפת של 50 שקלים !? והמנות העיקריות - ממש צפו ברביכת חמאה (עם קמח... כנראה) במדליונים בקושי ניתן היה לזהות את הבשר מרוב עטיפת בצק עם חמאה צפה – ללא צילחות מוקפד, או קישוט מתבקש – מזון כמו במזללת הפועלים והמחיר ששילמנו- כמעט 850 ₪ לארוחה שכזו – לא בריאה ולא טרנדית, ללא צילחות נאות עם מתח לא נעים באוויר, ללא אוורור או ניחוחות נעימים, עם מלצרים רובוטים שמדקלים מנות ושוכחים שורות- נראה מאד מיושן ומותח. לא נעים ולא משמח. *מצטערים , אך וודאי לא נמליץ ולא נחזור.

פחות
מסעדה נהדרת!!!
דירוגים של TripAdvisorחוות הדעת נכתבה ב October 14, 2019

באנו בעקבות המלצה מחברים ירושלמים והתאהבנו!! מסעדה קטנה, אינטימית עםמאווירה אירופאית.כבר מהמנות הראשונות המופלאות, קנלוני,מינסטרונה,שרימפסים, נהדר, מנות עיקריות של בשר טלה ופסטה לצמחונים היו מושלמות הטירמסו וגלידת התאנים המשובחת לא היו מביישים אף מסעדת יוקרה ברומא. מחירים סבירים בהחלט. מומלץ ביותר!!!!

מסעדה מושלמת!!!
דירוגים של TripAdvisorחוות הדעת נכתבה ב October 12, 2019

הגענו לארוחת ערב משפחתית, הכל היה פשוט מושלם. שירות נעים, מקצועי ואדיב. ומעל הכל אוכל ברמה בינלאומית. המנות כולן סופר טעימות, גדולות, מעודנות, חוויה נהדרת. אין ספק שמצאנו את המסעדה מספר 1 בירושלים!!!!

תכנן אירוע ב- צ'לו