בית
/
אוכלים ושתים
/
הבחירה הטבעית

הבחירה הטבעית

google logo
4.5
מבוסס על 204 ביקורות גולשים

אוכל נקי ואורח חיים בריא

ההשראה להקמה של קפה הבחירה הטבעית היא אורח חיים בריא, אכילה מאוזנת וטעימה בו זמנית - והכל מחומרי גלם טבעיים. קפה הבחירה הטבעית ממוקם בכניסה לשוק מחנה יהודה ומוביל את סצינת האוכל הצמחוני והטבעוני במקום. במקום תוכלו למצוא מנות מן הטבע בגרסאות מבושלות ולא מבושלות. כל המנות במקום נקיות, טעימות, עם טוויסט של גורמה ומתרגמות את העקרונות שמלמדים בבתי ספר לבישול לסצינה הטבעית והבריאה. כל המצרכים מושרים לפני ההגשה כדי להקל על פעולת העיכול ולהפוך את האכילה לקלה ומשביעה.

מה בתפריט?

במקום תמצאו מסחטת מיצים משוכללת ששומרת על הערכים התזונתיים של הפירות שלושה ימים שלמים מרגע הסחיטה, בניגוד למסחטות אחרות שמשמרות את הערכים התזונתיים רק לעשר דקות. הדגש במקום הוא על מאכלים טבעוניים וצמחוניים בטייק-אווי עם אפשרות לסעוד במקום. כשתבואו לבקר כדאי שתשאלו את השפית מה המנה המומלצת של היום, אבל תזכרו גם שכדאי לנסות את הכריכים (עם אנטיפסטי, סביח, ירקות או גבינות), סלט הקינואה המאוזן והטעים ואת הארוחה המשביעה שכוללת אורז מלא, עלים ירוקים, תבלינים וטופו או קינואה. חלק מהמנות בתפריט עונתיות, כך שבחורף תוכלו ליהנות ממרקים ומשקה סחלב ובקיץ לנסות את ברד התפוחים. את הארוחות במקום תוכלו לחמם בחימום נמוך (כדי לא לפגוע בערכי התזונה) או לאכול בגרסא קרה. בקפה הבחירה הטבעית מוכרים גם מגוון תוספי תזונה שיעזרו לגוף שלכם להגיע למצב של איזון, כאשר המטרה היא להעניק אנרגיה ולא לקחת אותה.

מאפייה טבעית סמוך לקפה

סמוך לקפה הבחירה הטבעית ממוקמת מאפיית המקום בה תוכלו לטעום מאפים שנאפו משעורה וחיטה (ללא שימוש בקמח לבן או חומרים מעובדים), מאפים עם כוסמין, סוכר חום וממתיק על בסיס תפוחים - כל זה כדי לשמר את הערכים של התזונה הנכונה. במאפייה תוכלו לרכוש מאפים עם גולטן וולא גלוטן ולבחור בין מאפים עם שמרים או בלי שמרים. בנוסף, אפשר להיעזר בקפה הבחירה כדי להזמין כריכי בריאות לשירותי קייטרינג שונים.

חנה אורבך

מסעדת שף // חנה אורבך

חנה אורבך

חנה אורבך יועצת בתחום התזונה הנכונה משנת 2009 ומלמדת את הדרכים בהן אפשר להפיק את המקסימום מהאוכל שלנו, ובצורה הכי בריאה ומאוזנת. חנה מתמחה בבישול נטול שמן, ללא סוכר וגלוטן, אוכל טבעוני וצמחוני ומגוון דיאטות. אתם מוזמנים לבקר בבלוג...

google logo

ביקורות גוגל

4.5
מבוסס על 204 ביקורות גולשים
  • avro tib
    avro tib
    20 בספטמבר 2023

    שנים אני קונה אצלם. איכות וטעם ממדרגה ראשונה. לאורך השנים תמיד המוכרים היו אדיבים. מוצרים בריאים וגם עוגות ועוגיות בריאות פי אלף ממאפיה רגילה

  • Omri Roth
    Omri Roth
    25 בפברואר 2018

    מומלץ וטעים, במיוחד למי שמחפש לשלב קצת בריאות במאפים מלוחים ומתוקים. יש מגוון עוגיות ומאפים מיוחדים עם קמחים מלאים, תוספות מעניינות וכו. הצוות חביב והעיצוב של פעם.

  • Noa limor David
    Noa limor David
    10 באוגוסט 2023

    אני ממליצה מאוד על המוצרים של הבחירה הטבעית גם טעים וגם איכות.. מי שאוהב כוס יו אבל באמת כוס מין אמיתי יש הכל לחמים ועוגות וכו… ממליצה בחום

  • yitzhack a
    yitzhack a
    20 בינואר 2023

    מאפייה מיוחדת תרתי משמע. כל המאפים והלחמים עשויים מקמחים מלאים, הגבינות הן גבינות צאן. עם שמרים, או ללא שמרים, בכל הרכב שאפשרי. כאן גם אנחנו לאלרגני שלנו, יודעים במדוייק מה יש במאפה. אנחנו קונים עוגות ועוגיות לכל המשפחה....

  • ציפורה שוחט
    ציפורה שוחט
    22 בנובמבר 2022

    מאפיה מחומרי גלם בריאים בלבד ובכשרות טובה! מבחר גדול של עוגות/עוגיות/ בורקס ולחמים, טעים וטרי...

מידע נוסף
מידע נוסף
  • calendar iconא'-ד': 7:00 - 20:00, חמישי - פתוח 24 שעות ו': פתוח ברצף מיום חמישי עד 14:00
  • address iconאגריפס 111, ירושלים, ישראל
  • מעבר לאתר של google map
  • מעבר לאתר שלאתר אינטרנטarrow