פרימוורה

פרימוורה היא מסעדה איטלקית חלבית, הממוקמת בתוך מלון לאונרדו פלאזה, ומציעה תפריט כשר למהדרין בניצוחו של השף עטור הפרסים, שלום קדוש. למרות שהמסעדה היא בסגנון איטלקי, קדוש מעריץ גדול של המטבח הצרפתי. המרכיבים העיקריים שלו הם דגים ופסטה, והוא נהנה מעיצוב המנה, תוך שימת דגש על טריות ואיכות החומרים. בין המנות המומלצות: פולנטה עם ביצה, רוזמרין וטפנד זיתי קלמטה, סלט ישראלי עם דגים כבושים במיץ לימון טרי, שמן זית ויוגורט, ריקוטה טורטליני וכרישה בשמנת אפונה, פולי סויה ירוקים, שום שמן וגבינת פרמזן, והמבורגר הטונה האדום עם ירקות ווסאבי בגריל.