ואלרו

מסעדת גריל בראסרי יוקרתית עם אווירה ירושלמית של השוק

הואלרו היא מסעדת גריל בראסרי כשרה הממוקמת בשוק מחנה יהודה (ששמו המקורי אמור היה להיות שוק ואלרו). התפריט כולל מנות בשריות, דגים ושפע מנות פתיחה מעניינות. בואלרו יחכו לכם מגוון מנות קלאסיות עם טוויסט מודרני, כאשר הבשרים הם גולת הכותרת: כל הבשרים בואלרו עוברים תהליך יישון מוקפד והנתחים המוגשים בכל יום הם הטובים ביותר.

מה בתפריט

בין המנות המומלצות של הואלרו תמצאו מנות פתיחה מעוררות תיאבון כמו העראייס וקרפצ'יו פילה עגל, מגוון המבורגרים וכריכים מפתיעים ומפנקים, מנות עיקריות כמו סלמון מקורמל, פרגית ורביולי ארטישוק שחור, וכמובן שגם מגוון נתחים מיוחדים לפי משקל כמו סינטה עגל, אנטריקוט עגלה ועוד.

בתפריט האלכוהול יחכה לכם מגוון עשיר של משקאות וקוקטיילים ויינות מתיישנים. תפריט היינות לבדו שווה ביקור בואלרו, ומורכב מיינות שנבחרו במיוחד כדי להתאים למנות השונות בתפריט.

מזמינים ואלרו הביתה

רוצים ליהנות מהאוכל המוקפד בבית? במחלקת המעדנייה של ואלרו, תוכלו ליהנות מנתחים שונים מבשר וואגיו בלבד. הנתחים עוברים טיפול מסור של יישון/כבישה/עישון במגוון טכניקות. ברזאולה, בריסקט, המבורגרים, קרפצ’יו ועוד. כל הנתחים ניתנים להזמנה מראש בלבד.