סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה
אודות
סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה נועד לקבוצות של 6 משתתפים ומעלה בלבד.
שוק מחנה יהודה הפך מזמן לאחת האטרקציות הקולינריות הנחשבות ביותר בישראל. אנשים מכל רחבי הארץ והעולם מגיעים לטעום את הטחינה והחלבה המיוצרות במקום, את החצ'פורי האהוב על המקומיים, החומוס הטרי ועוד מגוון מטעמים מיוחדים במינם. בקיצור, לסיור הזה כדאי להגיע רעבים!
הסיור נפרש על שעתיים טעימות שבהן תלמדו איך השוק קרם עור וגידים, תבינו את מהותו האמיתית, תשמעו את סיפורי הרוכלים ותכירו לעומק את הדמויות המיתולוגיות והעכשווית של שוק מחנה יהודה.
בנוסף, תוך כדי שתטעמו מהמאכלים השונים, תלמדו ותבינו את המהפכה הקולינרית שהתרחשה בשוק כאשר הפך ממקום המרכז מסעדות פועלים למתחם המאגד תחתיו מסעדות שף בינלאומיות ודוכני בוטיק ייחודיים.
נקודות חשובות
מה בתפריט?
- בחירה בין: קובה מטוגן ועלי גפן/ צלוחית מעורב ירושלמי/ קציצה ברבע פיתה/ כנאפה בשרי/ חצ'פורי – מאפה גבינה גרוזיני עם מגוון מליות שונות (כשר ללא תעודה)/ בורקס וקפה/ טעימת גבינות אצל באשר
- פיתה עש-תנור עם שמן זית וזעתר בעבודת יד, שנאפית מול העיניים בתנור עתיק יומין
- חומוס סביח, חומוס פול, מסבחה ועוד…
- מיצי בריאות טריים וטעימים אצל מוכר האתרוגים המפורסם
- נבקר במפעל טחינה קטן בשוק שמייצר טחינה על אבן ריחיים אמיתית ומתובלת בתבלינים מיוחדים
- נטעם מהחלבה המפורסמת של השוק בדוכן מפואר ובו מעל 100 סוגי חלבה שונים
- ולקינוח: גלידה בעוגיה
הערות
- כשר
- ניתן לבחור בטעימות בשריות
- ניתן לבחור בטעימות שוות ערך לארוחה במסעדה
- מתאים לקבוצות של עד 25 משתתפים
- סיורים מתקיימים במקביל
- ניתן להמשיך את הסיור לשכונת נחלאות הסמוכה ללא תוספת תשלום
- הסיורים של מבשלים טיולים הם סיורים פרטיים, לא ניתן להצטרף לקבוצה
אודות מבשלים טיולים
חברת "מבשלים טיולים" מתמחה בפעילויות קולינריות חווייתיות בירושלים וברחבי הארץ. סיורי החברה יפגישו אתכם עם בשלנים ביתיים, סדנאות בישול ואפייה טעימות ומשחקי משימות. הסיורים מתאימים לימי גיבוש, משפחות, קבוצות חברים וימי כיף בהתאמה אישית עם מיטב מורי הדרך.
