Gabriel è un ristorante per buongustai situato in uno squisito e rinnovato edificio in pietra a Gerusalemme. Il ristorante è diviso in uno spazio aperto, in uno al coperto e in un piano superiore, perfetto per feste private o eventi.
Il cibo stile francese è fresco e verosimilmente si attende un po’ più di tempo che in altri ristoranti a essere serviti, ma Gabriel è quel genere di locali dove ci si reca per gustare e gradire un bicchiere di vino.
Il “kosher mehadrin” è presentato in maniera creativa ed include manzo, vitello, pollo, pesce e piatti vegetariani.
