I piatti prendono ispirazione da varie cucine, come quella mediterranea e quella francese, e ci sono vini da tutto il mondo. Il menù di Adom è sempre in evoluzione e offre numerosi piatti a base di frutti di mare, pesce, carni prelibate e leggere, insalata e pasta. Una capatina all’Adom garantisce cibo eccellente, ottimi alcolici, servizio raffinato ed una delle atmosfere più autentiche di Gerusalemme.
Adom è un'ottimo posto per godersi una buona cena o un bicchiere di vino in un'ambiente rilassato ma allo stesso tempo vivace.