Luciana è un ristorante situato in Emek Refaim Street, nel cuore della German Colony, all'interno di un edificio che risale al XX secolo.
Il complesso include un grande cortile con tavoli in legno, sormontati da alberi di eucalipti che gli apportano ombra e bellezza. La sala centrale è adornata da enormi vetrate con rifiniture lignee che portano dentro le mura l'atmosfera esterna. Il mobilio in legno e le tende trasmettono alla stanza allo stesso tempo calore ed eleganza.
Attingendo dalla tradizione italiana, Luciana sforna delizie di ogni tipo, e l'aroma aleggia costantemente nel ristorante, riempiendone totalmente lo spazio, proprio come se foste in Toscana.
Il menu offre piatti a base di delicatezze kosher, preparate dallo chef Amiran Dotan e dal suo preparatissimo staff. Fra i piatti del menu, è possibile trovare eccellenti colazioni, come la colazione siciliana (uova "Benedetto" con asparagi su un toast ricoperto da parmigiano); eccellenti formaggi e speciali insalate; un notevole numero di delizie appena sfornate, come la bruschetta con pomodoro e Parmigiano e la focaccia Caprese; appetitosi stuzzichino come il carciofo alla romana; pesce fresco preparato in vari stili; e, certamente, un sacco di deliziose paste; fettuccine con funghi, pappardelle con crespelle e patate, tortellini e molto altro ancora.
Al secondo piano del ristorante è allestita una sala VIP, che può ospitare fino a 45 posti ed è provvista di schermi per proiezioni film o conferenze. Gli ospiti possono scegliere di sedersi all'interno nell'intimo e rilassato spazio o all'esterno all'aperto.
Il Ristorante Luciana apre con una varietà di stucchevoli colazioni alle 9.30 del mattino e chiude quando l'ultimo degli ospiti se n’è andato. È un locale di prima categoria in termini estetici, culinari e culturali, che richiama alla mente i migliori ristoranti all'estero.
L'atmosfera piacevole ed elegante, il meticoloso decoro e l'assai gustoso cibo italiano v’indurranno a tornare molte altre volte ancora. Un nuovo Luciana dal nome "Kosher Mehadrin" ha aperto in Mamilla Avenue.
