Giusta pausa da raccomandare assolutamente dopo o prima della visita all' Israel Museum. nAmbiente accogliente, personale affabile e competente e piacevole offerta gastronomica, con una buon rapporto qualità/prezzo.
Ristorante Modern
Foto: Ristorante Modern
- Prezzo $$$$
Il museo di Gerusalemme, già una delle maggiori istituzioni culturali del Paese, ha rinnovato la sua presenza nel settore culinario con un nuovo ristorante, il Modern.
Il locale, che è modellato secondo i lavori dell’influente pittore olandese del XX secolo Mondrian, è abbastanza grande e può ospitare eventi privati sulla sua terrazza di 600 metri quadrati.
Nelle sue cucine, il cuoco Yaniv Luzon sforna interessanti nuove proposte di cucina tradizionale locale, che convogliano aromi familiari con le moderne tecniche gastronomiche.
Fra le principali portate si trovano il kebab d’agnello con limone tahini e insalata tabuli (prezzo 72 ILS); osso buco d’agnello con insalata, orzo perlato e vino rosso (92 ILS); manzo soffritto con patate, intingolo e prezzemolo (72 ILS); infine il succulento filetto di salmone con ragù di lenticchie e limone.
La scelta di vini è impressionante e ci vuole un attimo per trovare una bottiglia perfetta per il vostro pasto.
È disponibile anche un menu business per il pranzo e i visitatori del museo possono optare per un tour delle mostre a tema gastronomico. È importante notare che, differenza dei precedenti ristoranti all’interno del museo, il Modern è accessibile a tutti e non richiede l’acquisto di un biglietto del museo.
Secondo uno dei proprietari, Zafrir Ginsburg, il nuovo ristorante “offre un’esperienza unica che combina prodotti di indubbia qualità, un menu locale moderno e gustoso, infine la possibilità di visitare uno dei più interessanti musei del Paese.”
Basato su 657 recensioni dei viaggitori"un finto bel ristorante"
Dopo la visita all'affascinante museo ci siamo fermati a cena.nMenu con poca scelta , ambiente ampio, pulito e curato.nPurtroppo il piatto da me scelto non era disponibile e ho accettato la proposta della gentile cameriera, ricevendo in un attimo un piatto di carne trita in crosta probabilmente presente nel menu del ricevimento...
altroDopo la visita all'affascinante museo ci siamo fermati a cena.nMenu con poca scelta , ambiente ampio, pulito e curato.nPurtroppo il piatto da me scelto non era disponibile e ho accettato la proposta della gentile cameriera, ricevendo in un attimo un piatto di carne trita in crosta probabilmente presente nel menu del ricevimento della sala accanto. Il piatto era immangiabile, secondo me di alcuni giorni prima e rinvenuto al micro onde. E' arrivato al tavolo il responsabile di sala proponendomi un altro piatto e visto il volto poco soddisfatto di mia moglie alle prese con un piatto vegano ho preferito evitare inconvenienti ordinando un caffè gentilmente offerto.nPraticamente una location abbastanza elegante che serve cibo da mensa impiattato con cura.
Mostra meno"Piacevole pausa."
"Piacevole mezza sorpresa"
In effetti sul sito il ristorante si presenta bene, e l'esperienza diretta e' di piena conferma delle aspettative. E il cibo e' ancora migliore di quanto atteso, locale con contaminazioni internazionali, con scelta giusta anche se non vasta, presentazioni molto curate, cameriere gentilissime. Essendo poi all'interno di un museo bellissimo, do un bel 5...
altroIn effetti sul sito il ristorante si presenta bene, e l'esperienza diretta e' di piena conferma delle aspettative. E il cibo e' ancora migliore di quanto atteso, locale con contaminazioni internazionali, con scelta giusta anche se non vasta, presentazioni molto curate, cameriere gentilissime. Essendo poi all'interno di un museo bellissimo, do un bel 5 pallini! Necessario prenotare se si vuole sedere subito e in orari normali di pranzo.nIl prezzo una sorpresa positiva.
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