Рестораны возле Старого города

Рестораны

Возле Старого города

«Мясные бургеры Иво» (Iwo’s Meat Burger) – заведение быстрого питания в центре города, на улице Гилель, -предлагает хорошо прожаренное мясо в булочке, подаваемое с разными приправами и добавками. Самым известным блюдом является отличный бургер, который на нескольких конкурсах отстоял титул «лучшего» в Израиле. «Иво» приятно  удивляет посетителей, так как при внешней скромности является одним из немногих мест в городе, где можно найти широкий ассортимент чизбургеров с котлетой и гарниром. Хотя это и  фаст-фуд, «Мясные бургеры Иво» могли бы претендовать на звание основного блюда во многих известных ресторанах. «Иво»  предлагает подкрепиться всем желающим вплоть до поздней ночи.  Предусматривается доставка  заказов на дом.

«Мясные бургеры Иво»

Для тех, кто желает прочувствовать Иерусалим через традиционную и недорогую еду, «Ха-Сабичия» (Hasabichiya) на улице Шамай будет отличным вариантом. Сабич – известное  иракское блюдо, которое состоит из яйца, сваренного вкрутую, баклажанов и салата в лаваше.

Игаль – настоящий профессионал,  он делает сабич на высочайшем  уровне, - добродушный владелец заведения,  часто предпочитает  работать за прилавком один. Его уникальная техника  -  так называемый «слоённый метод»,  -  размазывание хумуса, с добавлением ломтика жареного баклажана, яйца и салата , затем еще  баклажаны, половинка яйца, тахини, больше салата, больше хумуса, больше тахини, и, наконец, немного петрушки для того, чтоб обернуть все это. Вкуснотища!

«Ха-Сабичия» закрыта по пятницам.

«Ха-Сабичия»

&nbsp;

«Аль Денте» (Al Dente) – кошерный ресторан итальянской кухни. Хотя ресторан и расположен недалеко от шумной улицы Бецалель, внутри него царит приятная, тихая и расслабляющая атмосфера. Шеф-повар и владелец ресторана Шуки Шукрун приготовит для Вас из свежайших высококачественных продуктов вкуснейшую пиццу, салаты, рыбные блюда и многое другое. Стильно оформленный интерьер, деревянная мебель и ежемесячно меняющаяся экспозиция картин местных художников делают ресторан особо уютным. Для любителей трапезы на свежем воздухе есть летняя веранда. Этот итальянский ресторан отлично подходит как для сытного семейного обеда, так и для романтического ужина.

Ресторан «Аль Денте», Иерусалим

«Кэтис» (Katy’s) – это небольшое, но  широко известное французское бистро в Иерусалиме. В меню преобладают блюда традиционной французской кухни, но присутствуют и ближневосточные варианты. Владелец бистро, марокканка Кэти, принимает активное участие в поддержании дружественной атмосферы в ресторане и в приеме гостей. Бистро часто бывает переполнено, поэтому заказывать столик рекомендуется заранее.

Бистро «Кэтис» Иерусалим

Ресторан «Хачапури» был открыт когда-то Танго Шарвитом, грузинским евреем, который, оставив работу электриком, решил открыть настоящую грузинскую пекарню, где подавалась бы еда, на которой он вырос. Ресторан расположен прямо в центре района Махане Иегуда, в квартале от рынка с одноименным названием - где также  работают несколько ресторанов.
Одним из основных блюд является ачарули – печенье на дрожжевом тесте, фаршированное тертым грузинским сыром, маслом и жареным яйцом. Для того, чтобы приготовить свежее печенье, понадобится 25 минут. В дополнение к восхитительному печенью ачарули, вкус которого отличается от всего, что вы когда-либо ели, вы можете попробовать имрули – сырное печенье из дрожжевого теста. И конечно, хачапури, которое готовится из дрожжевого теста, запекается с маслом (без маргарина), и фаршируется сыром, шпинатом, лубуани (слегка пряная фасоль) или картофелем с молоком.
Желающим отведать свежеприготовленные блюда, «Хачапури» предлагает сваренные  в воде мешочки из теста с начинкой из сыра – своего рода большие пельмени (10 штук). Здесь можно полакомиться  белой  черешней  или цельными грецкими орехами в сиропе из варенья. Найдется и сацибели – грузинский томатный соус, и аджика – грузинский вариант соуса  «чили».

Ресторан «Хачапури», Иерусалим

Бар «Мона» в центре города  открылся 10 лет назад, но в последние годы  превратился в полноценный ресторан. Блюда в меню – это сочетание средиземноморской и европейской кухонь, при приготовлении которых особый акцент делается на свежесть и качество продуктов – мяса и рыбы, покупаемых на знаменитом рынке Махане Иегуда. Кроме мясных и рыбных блюд здесь подают морепродукты и макаронные изделия. Все по приемлемым ценам
Расположен ресторан в красивейшем здании постройки конца 19-го века, которое до середины 50-х годов заселяли представители высшего общества Иерусалима, а позже здание отдали под кампус Академии искусств Бецалель. «Мона» отличается очень спокойной и уютной атмосферой. Среди рекомендованных блюд – рыба красный горбыль с креветками и двумя видами соуса; морепродукты, тушеные со сливочным и лимонным маслом и чесноком; карри из кальмаров и креветок с йогуртом, спаржей и острым перцем чили.

Ресторан «Мона», Иерусалим

«Наади» (Naadi) – это кафе в европейском стиле, тихое и очень элегантное. В меню – только свежие и здоровые блюда. Особое место занимают большие, вкуснейшие салаты и специальный хлеб, подаваемый с песто и пастой из вяленых помидоров. Внутренняя отделка кафе, деревянная мебель, приятная музыка и мягкое освещение придают заведению особый уют. Кафе «Наади» расположено на современной улице Шатц, поэтому любители оживленных мест могут занять столик снаружи.

Кафе «Наади», Иерусалим

Ресторан Picolino – это фантастическое заведение в волшебном здании, построенном в чистом иерусалимском стиле. В меню вас ждет изысканная итальянская кухня, множество необычных блюд, поданных в самой высококлассно-гурманской манере: нежная рыба, свежая пицца, паста, салаты и роскошные десерты.

Доступный

Accessibility

Платная парковка

Free Parking

Для мероприятий

Private Events

Меадрин

Kosher

Пикколино

Владельцы и шеф-повара ресторана «Анджелика Файн Грилл» Маркус Гершковиц и Ерец Марги приглашают вас придаться незабываемому наслаждению, отведав кулинарные шедевры их заведения. Пятнадцатилетний опыт работы в лучших ресторанах Израиля позволил  им прекрасно выучить вкусы, как местной публики, так и туристов со всех уголков мира.
Ресторан «Анджелика Файн Грилл» предлагает превосходное сезонное меню, в котором сочетаются воедино свежие местные продукты, первоклассное приготовление, в том числе на гриле, и сервис. Кроме еды, заведение сможет удивить богатой винной картой, в которой  поможет разобраться сомелье. Более того в ресторане действуют предложения по бизнес-ланчу и предоставляется групповое меню на выбор.
Среди фирменных блюд ресторана вы найдете рыбу сашими с маринованным кольраби, луком шалот, редисом, кинзой и васаби; фуа-гра с грушевым чанти, ванильным кремом, телятиной и красным вином; тапиоку с лесными ягодами и вишневым сиропом и многое другое.
Еще одно преимущество ресторана – удобная локацией, так как он расположен в самом центре Иерусалима, в одном квартале от гостиницы Царь Давид, откуда рукой подать до старого города, Мамилы и новой железнодорожной станции.

Ресторан «Анжелика Файн Грилл», Иерусалим

Ресторан «Баруд» (Barood) – это семейный бизнес, открытый Даниелой Лерер в 1995 году. В ресторане подают настоящую иерусалимскую сефардскую кухню, сохранив уникальные рецепты древней испанской еврейской общины Иерусалима. Испанские евреи переехали сюда еще в 1492 году, когда в Испании начались гонения. Находится ресторан в шикарном дворе Файнгольда, между улицами Яффо и Ривлин. Дизайн ресторана весьма необычен - коллекции штопоров, пивных кружек, картин, зеркал и статуэток, все это   создает в заведении характерную атмосферу.

Обязательно стоит попробовать пастелитос (традиционная испанская выпечка (59 шек), стифадо (тушеное блюдо с мясом, морковью, луком-шалот, прочими овощами и красным вином (70 шек), софрито (тушеная говядина с жареными овощами (70 шек), и другие вкуснейшие традиционные домашние блюда. В «Баруд» также есть бар, предлагающий широкий выбор спиртных напитков со всего мира, включая некоторые очень редкие сорта. Ресторан «Баруд» не кошерный, так что если Вы любите полакомиться свининой – очень советуем заглянуть.

Ресторан «Баруд», Иерусалим

Dolpnin Yam (в переводе — Морской дельфин) — один из самых популярных ресторанов Иерусалима. Это любимое место как местных жителей, так и туристов из разных уголков мира. 

Ресторан «Долфин Ям», Иерусалим

Стейкхаус «Фортуна» (Fortuna) - относительно новый ресторан, открытый шеф-поваром Эялем Вакниным, искусным кулинаром, глубоким понимающим все тонкости  приготовления мяса. За разумную цену 50-70 шек можно выбрать любое мясное блюдо с прилавка. Все мясо, предлагаемое посетителям, исключительной свежести. Когда Вы  выбрали для себя кусок мяса, к вашему столу потечет  бесконечный поток закусок: баклажаны, тахини, свекла, сирийские оливки и белокочанная капуста – обработанные до совершенства. Вам предложат также хрустящий картофель фри, приготовленный специально для вас. А если захочется  добавки – салаты или картофель Вы получите без дополнительной платы. Также не премините заказать у повара Эяла стопку местного арака «Базука». В этом месте Вы почувствуете себя как дома.

Стейкхаус «Фортуна»

Ресторан «Махнейуда» (Machneyuda) назван в честь рынка Махане Иегуда, внутри которого он расположен. Хотя ресторан был открыт сравнительно недавно – в 2009 году, – он весьма популярен,  и в СМИ периодически появляются о нем хвалебные статьи. Основан ресторан был тремя знаменитыми иерусалимскими шеф-поварами – Ассафом Гранитом, Йосси Эладом и Юрием Навоном.
Три мастера объединили усилия, чтобы создать ресторан современной израильской кухни, во всем ее многообразии. Цветовое оформление ресторана создает в нем  легкую, непринужденную атмосферу, а меню ежедневно меняется в зависимости от сезонных продуктов и настроения шеф-поваров.  Кухня открыта, поэтому гости могут следить за всем процессом приготовления пищи. Особо рекомендуем Вам рыбные блюда, морепродукты и десерты. Все блюда высочайшего качества и сравнительно недорогие – около 80 шекелей.

Ресторан «Махнейуда», Иерусалим

Ресторан «Мордух» (Morduch) открылся на территории рынка Махане Иегуда в 1982 году и по сей день предлагает посетителям блюда стиля мизрахи (восточный) по домашним рецептам. Основным блюдом ресторана является суп кубэ, который подается в четырех видах, в том числе кубэ сиска (фарш обжаренный с жиром, лимоном и чесноком). «Мордух» - уютное, «домашнее» место с приятной атмосферой, где посетители могут наблюдать как готовится для них еда. Цены в ресторане невысокие, около 35 шекелей за блюдо. Ресторан также предлагает широкий выбор домашних салатов, фаршированные виноградные листья, жареный кубэ и хумус.

Ресторан «Мордух»

<h2 style="text-align: justify;">О заведении</h2>
Бургер Маркет находится на рынке Махане Иегуда и представляет собой новую гастрономическую достопримечательность для любителей кошерных бургеров, приготовленных из лучших отборных сортов мяса и свежеиспеченных булочек.
Вы сами выбираете начинку для своего бургера – жаренное яйцо, портобелло, артишок или фуа-гра, в качестве гарнира к нему прекрасно подойдет традиционная картошка фри или же сладкий картофель, а из напитков – пиво или что-нибудь безалкогольное.

<h3 style="text-align: justify;">Ланч в Бургер Маркет</h3>
С воскресенья по четверг Бургер Маркет единственное заведение, о котором необходимо помнить, если проголодаетесь и захотите перекусить, потому что вы просто не найдете предложения вкуснее и выгоднее для сытного обеда, состоящего из бургера (начинка на ваш вкус и выбор), картошки и пива или любого другого безалкогольного напитка, всего за 55 шекелей!

<h3 style="text-align: justify;">Атмосфера</h3>
Рынок Махане Иегуда в Иерусалиме можно смело назвать изюминкой города. В своем интерьере Бургер Маркет придерживается аутентичного для рынка дизайна, при этом слегка дополнив его собственными авторскими чертами, для создания еще более теплой, уютной и веселой атмосферы, характерной только для Иерусалима.
Фотографии любезно предоставил Бургер Маркет

Burger Market

Маленький ресторанчик с классической средиземноморской кухней
История создания ресторана Медита начинается с сотрудничества шеф-повара Моти Охана и Моше Коэна (также собственников замечательного ресторана <a href="https://itraveljerusalem.com/ru/eat-drink//hachatzer/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ХаХацер</a>). Окончив кулинарную академию “Le Cordon Bleu”, Охана стал экспертом в соединении лучших элементов французской кулинарии и израильской средиземноморской кухни.
Роскошное убранство ресторана дополняет традиционная средиземноморская атрибутика – печь табун и открытая кухня. Ресторан прекрасно вписывается в городской пейзаж Иерусалима. Дизайном ресторана занимался Гилаад Заафрани – один из самых известных и талантливых израильских архитекторов и дизайнеров интерьера. Как только вы войдете в заведение, вы сразу же ощутите как окунаетесь в его теплую и изысканную атмосферу.
Что в меню?
В меню ресторана Медита вас приятно удивит разнообразие блюд, таких как, стейк фокачча, подрумяненный тунец с зеленым салатом и соевой икрой, дорадо с араком и укропом, 250 граммовый гамбургер с картошкой фри и овощами. Также у заведения есть отличное меню для дегустации.
После захода солнца ресторан Медита превращается в бар и открывает свои двери для тех, кто хочет веселиться всю ночь напролет. На этот случай у заведения есть впечатляющее меню спиртных  напитков, где представлен качественный алкоголь со всего мира.
Торжественные мероприятия в Медите
Ресторан Медита – прекрасное место для проведения разного рода торжеств. Помещение вмещает до 110 (в отдельных ситуациях и до 180) человек, поэтому идеально подходит для проведения конференций, брит милы, бар\бат-мицвы, мероприятий по тимбилдингу, празднования дней рождения и любых других торжеств, о которых вы только могли бы подумать.

Ресторан Медита

Всего в нескольких минутах езды от оживленного центра Иерусалима и Старого города, среди тихих полей кибуца «Рамат Рахель», расположился одноименный отель. Месторасположение в кибуце рядом с городом делает гостиницу «Рамат Рахель» (Ramat Rachel)  идеальным местом отдыха для людей, предпочитающих тихую и спокойную обстановку, но не желающих тратить много времени, чтобы добраться до знаменитых достопримечательностей Иерусалима. Здесь для Вам предлагаются  не только различные номера, но и  банкетный зал, кошерный ресторан, синагога, и вообще все, что только может предложить роскошный отель.  Дополнительным плюсом является большой загородный клуб с его теннисным кортом и баскетбольной площадкой, всепогодным  бассейном, окруженным идеальным газоном, и прочими атрибутами здорового образа жизни. После насыщенного дня, или же после интенсивной тренировки расслабиться можно в сауне, парной или в джакузи. В кибуце «Рамат Рахель» ведутся археологические раскопки международного значения. Многочисленные волонтеры и студенты приезжают сюда не только чтобы поучаствовать непосредственно в раскопках, но и съездить на экскурсии и принять участие в различных мероприятиях.

Отель «Рамат Рахель», Иерусалим

Один из, несомненно, самых изысканных ресторанов в Иерусалиме, «Руфтоп» (Rooftop, англ. «на крыше») расположен на крыше роскошного отеля «Мамилла».

Ресторан «Руфтоп», Иерусалим

Существующий уже более 15 лет «Тмоль Шильшом» (Tmol Shilshom) это не просто ресторан, но еще и кофейня и книжный магазин. Как минимум два раза в неделю комплекс посещают лучшие израильские писатели, которые читают свои произведения и беседуют с посетителями. Постоянных посетителей объединяет любовь к чтению, и это могут быть религиозные евреи и представители сексуальных меньшинств, местные жители и туристы. Совсем недавно шеф-повара Мазен Швейки и Ярон Винклер создали новое меню – сочетание французской и восточной кухонь. Советуем попробовать филе лосося, баклажаны, лазанью из шпината и сыра и домашний крем-брюле.
Photo: Ivan Tichenko

Ресторан «Тмоль Шильшом», Иерусалим

rst-crd-tmol-shilshom-ivan-tichenko-1.jpg

Вкусный ужин в исторической обстановке с невероятными видами
Тоуро – это кошерный ресторан «высокой» кухни в историческом районе Иерусалима Мишкенот Шаананиим, который может похвастаться не только блюдами от шефа, но и живописными видами на башню Давида и стены старого города.
Располагаясь в уникальном историческом здании, где ранее также был известный ресторан, Тоуро по праву считается одним из самых романтичных ресторанов города, благодаря удивительному внутреннему убранству и летней площадке. На террасе вы сможете насладиться лучшими видами города, а внутри ресторана – ощутить уют и гостеприимство, а также созерцать сочетание древнего и современного Иерусалима.
Ресторан назван в честь Иегуды Тоуро (1775-1854), американского филантропа еврейского происхождения, который помог основать район Мишкенот Шаананиим.
Интригующий кулинарный опыт 
Меню представляет собой яркий фьюжн средиземноморской и азиатской кухни и включает в себя как мясные, так и вегетарианские блюда, приготовленные  по уникальным кулинарным техникам шеф-повара Бенни Ашкенази, и только  на основе свежайших ингредиентов.
Проведение мероприятий
Ресторан Тоуро – прекрасный выбор для проведения частных мероприятий, празднований и торжеств. Заведение одновременно может принять до 120 гостей на террасе или же до 20 гостей в банкетном зале. Это любимое место организаторов мероприятий, если планируется проведение бар\бат-мицвы или любого торжества маленького либо среднего размера.