Ресторан «Альма»

Ресторан «Альма» (Alma) – это маленький, уютный ресторан в центре города, который предлагает теплый и радушный израильский прием. Кухня наполовину израильская/арабская и наполовину интернациональная с легким налетом модерна. Ресторан предлагает большой бар, коктейли и меню иерусалимских вин, состоящее из бутылок из местных виноделен. Атмосфера спокойная и вы можете сидеть часами, не чувствуя дискомфорта. Среди предлагаемых блюд синие баклажаны, жаренные баклажаны сорта «балади», фаршированные пряным мясом ягненка и поданные на тахине; рыбный фалафель, жаренный и поданный на хлебе домашней выпечки лаффа с кислой тахиной; говяжий шашлык, поданный на масабаче из белых бобов и тахины; и копченая телятина в корневых овощах и местных специях. «Альме» удается преодолевать ограничения, связанные с соблюдением кошерности, предлагая широкий выбор высококачественных блюд, приготовленных с душой.