Ресторан «Дарна», Иерусалим

«Дарна» (Darna) – ресторан аутентичной марокканской кухни, отвечающий требованиям глатт-кашрута. Со дня своего открытия, ресторан «Дарна» взял курс на следование традициям марокканского гостеприимства с уделением особого внимания тамошнему кулинарному искусству. Посещение «Дарны» станет для Вас мини-путешествием в Магриб.

Ресторан, расположенный в большом двухсотлетнем здании в центре Иерусалима, поможет Вам почувствовать себя желанными гостями — в том понимании гостеприимства, которое на протяжении тысяч лет оказывалось путникам, приезжавшим в Марокко через узкий перевал Тичка в Атласских горах после длительных путешествий по бескрайним просторам Сахары.

Интерьер ресторана выполнен в марокканском стиле с изящными арками, искусными орнаментами на стенах, красивыми светильниками и витражами на окнах.

Меню

Выбрать чем полакомиться можно из большого количества мясных и вегетарианских первых блюд, приготовленных на углях в тажине — марокканском глиняном горшочке —  и разнообразных других блюд, от салатов из свеклы, чёрных оливок и лимона, например, до традиционного кускуса и баранины, приготовленной на медленном огне, с сухофруктами.

Частные торжества

В «Дарне»  в разных залах, подходящих для разных типов событий, могут разместиться 200 гостей. Ресторан идеально подходит для хенны, свадеб, бар/бат-мицв. Кроме размещения в стенах ресторана, существует и кейтеринговая служба, работающая по всему Израилю.

Винный подвал

Любителей вин ждёт настоящий сюрприз. Нужно спуститься по 12 ступенькам и отворить тяжелую металлическую дверь, чтобы очутиться в заставленном бутылками с отборнейшими кошерными винами подвале. Соседствует с подвалом уютная комната с наличием множества арок, служащая для дегустаций вина, где можно и отобедать.

В любом случае, посещение ресторана «Дарна» станет для Вас приятным времяпрепровождением, которое запомнится надолго.