Ресторан «Мона», Иерусалим

Бар «Мона» в центре города  открылся 10 лет назад, но в последние годы  превратился в полноценный ресторан. Блюда в меню – это сочетание средиземноморской и европейской кухонь, при приготовлении которых особый акцент делается на свежесть и качество продуктов – мяса и рыбы, покупаемых на знаменитом рынке Махане Иегуда. Кроме мясных и рыбных блюд здесь подают морепродукты и макаронные изделия. Все по приемлемым ценам

Расположен ресторан в красивейшем здании постройки конца 19-го века, которое до середины 50-х годов заселяли представители высшего общества Иерусалима, а позже здание отдали под кампус Академии искусств Бецалель. «Мона» отличается очень спокойной и уютной атмосферой. Среди рекомендованных блюд – рыба красный горбыль с креветками и двумя видами соуса; морепродукты, тушеные со сливочным и лимонным маслом и чесноком; карри из кальмаров и креветок с йогуртом, спаржей и острым перцем чили.