Ресторан «Мордух»

Ресторан «Мордух» (Morduch) открылся на территории рынка Махане Иегуда в 1982 году и по сей день предлагает посетителям блюда стиля мизрахи (восточный) по домашним рецептам. Основным блюдом ресторана является суп кубэ, который подается в четырех видах, в том числе кубэ сиска (фарш обжаренный с жиром, лимоном и чесноком). «Мордух» - уютное, «домашнее» место с приятной атмосферой, где посетители могут наблюдать как готовится для них еда. Цены в ресторане невысокие, около 35 шекелей за блюдо. Ресторан также предлагает широкий выбор домашних салатов, фаршированные виноградные листья, жареный кубэ и хумус.