אוכל סופר טעים אותנטי ומיוחד!!! שחרות מקצועי, מהיר ואדיב. מאוד מומלץ!!!!! אורן הטבח מקצועי ומאוד נחמד!!!
המוציא
- מחיר ₪₪₪₪
מסעדת המוציא, מסעדת השף של אבי לוי, שוכנת בבית אבן ירושלמי עתיק בן כ-100 שנה, בסמוך לשוק מחנה יהודה, ומגישה אוכל ביתי אותנטי, מנחם ומשביע במחיר הוגן. התפריט במסעדה מציג את המיטב ממטבחו של השף, המשלב בין סגנון בישול צפון אפריקאי שורשי, למטבח ירושלמי שהוא תוצר של קיבוץ גלויות.
השף אבי לוי התפרסם בזכות זכייתו בתוכנית הבישול מאסטר שף ושמה של המסעדה הולך לפניה. רק חודשים ספורים לאחר פתיחתה, הפכה המסעדה כהרף עין למקום מבוקש בירושלים. המסעדה קטנה וכוללת בסך הכל 60 מקומות ישיבה ולכן רצוי להזמין מקום מראש.
השף לוי יצר תפריט הכולל מנות רב גוניות ועשירות בטעמים, המבוססות על חומרי גלם מקומיים משוק מחנה יהודה הסמוך. בין המנות ניתן למצוא סיגר ממולא בשקדי עגל, דגים ברוטב צ'רמלה, תבשיל כתף ברוטב עגבניות, מבחר סוגי קציצות כמו קציצות בולט אלג'יראיות, קציצות דגים וקציצות עוף וחצילים, וכמובן מנת הדגל – עוף בחלה.
אם הזדמנתם לאזור, אל תפספסו ביקור בשוק מחנה יהודה, אחד השווקים הצבעונים והססגוניים בישראל, שהפך לסמל ירושלמי ולאטרקציה בפני עצמה למבקרים בירושלים. השוק מספק חוויה קולינרית אותנטית, ובו עשרות דוכנים של פירות וירקות טריים, חנויות בוטיק מגניבות, ברים תוססים ובתי קפה ומסעדות.
שוק מחנה יהודה ידוע במסעדות הטובות שבקרבתו ביניהן מסעדת מחניודה, מסעדת חצות, ג’קו סטריט והברים המגניבים היודל'ה וה-5 במאי.
חוות דעת TripAdvisor
מסעדה יפה עם שירות בסדר, אבל המנות העיקריות בגודל של מנות ראשונות. מה הקמצנות לשים מנה יפה. כמה עולה לשים עוד קצת בשר. משקיעים בקירות ובצלחות (באוירה) ושוכחים שאנשים גם באו לאכול. במיוחד בצהרים שזו ארוחה ופחות בילוי. התלוננו, דיברנו עם האחראי שהיה אדיש ומיהר ללכת, פיצו אותנו בעוגה. לא נגענו, שארצה...
עודמסעדה יפה עם שירות בסדר, אבל המנות העיקריות בגודל של מנות ראשונות. מה הקמצנות לשים מנה יפה. כמה עולה לשים עוד קצת בשר. משקיעים בקירות ובצלחות (באוירה) ושוכחים שאנשים גם באו לאכול. במיוחד בצהרים שזו ארוחה ופחות בילוי. התלוננו, דיברנו עם האחראי שהיה אדיש ומיהר ללכת, פיצו אותנו בעוגה. לא נגענו, שארצה עוגה, אזמין. רציתי והזמנתי מנה עיקרית, תנו מנה עיקרית מתאימה..
פחותואו כל כך נהינו שם אני וחבר שלי עם עוד זוג חברים.רציתי לסגור מסעדת שף לכבוד יום ההולדת של חבר שלי וזה פשוט עלה כל כל הציפיות! הזמנו סלטים סיגר חריף קוסקוס דג מרוקאי ספינג כבד אווז מופלטה אנטריקוט היה פשוט מושלם! הזמנו בקבוק יין והמלצרית החמודה שלנו הביאה לנו צייסרים על חשבון הבית....
עודואו כל כך נהינו שם אני וחבר שלי עם עוד זוג חברים.רציתי לסגור מסעדת שף לכבוד יום ההולדת של חבר שלי וזה פשוט עלה כל כל הציפיות! הזמנו סלטים סיגר חריף קוסקוס דג מרוקאי ספינג כבד אווז מופלטה אנטריקוט היה פשוט מושלם! הזמנו בקבוק יין והמלצרית החמודה שלנו הביאה לנו צייסרים על חשבון הבית. בנוסף הביאו לחבר שלי זיקוק עם הקינוחים שהזמנו - ספינג וקינוח חלבה וגלידה שאני לא זוכרת איך קוראים לו. אווירה מרוקאית שירים שמח . בקיצור אנחנו בוודאות נחזור!
פחות